隨著年齡的增長,我們家七老爺的口味也愈來愈多元,
從早期的「路不拾遺」,直到今日的只要聽到塑膠袋打開的聲音就會狂奔到他老木身邊東聞西聞,
現在我都已經搞不清楚他到底喜歡吃些什麼啦!
但唯一可以確定的是.......他已經愈來愈朝「歪嘴」的路線邁進,而且有嘴愈來愈歪的趨勢!
前陣子造訪涮八方後,我與天使便決定找天來去赫赫有名的「唐宮」用餐。
找了個風和日麗(而且有點熱)的某個冬日中午,小艾七一行三人就這麼來到位於捷運蘆洲線上,
距離行天宮站不遠的唐宮用餐囉!
外表整個充滿古味,一看就知道這家的年紀真的有大。(據說店齡已超過30歲啦!)
成行前已先上網爬過文,所以知道這裡如果不訂位可是不會有位子的。
由於停車的關係我們不小心遲到了幾分鐘,匆忙抵達店家時,店家說正打算要把位子給別人。
由此來看,各位捧友如果訂位的話,可要準時抵達ㄋㄟ!
有沒有這麼恐怖,這可是平日中午ㄟ!店裡竟然「全滿」是怎樣啦!!!
入座後,店家首先確認我們是否有不吃的肉,隨後便送上兩樣小菜與凍豆腐、白菜、冬粉,
以及酸高麗菜.........等酸菜白肉鍋用的配料。
(據說因為白菜較寒的關係,所以這裡使用高麗菜而非白菜來製作酸菜。)
另外還有一個個人不愛的茼蒿,所以奔郎很任性的只給它小版面。
先說明一下唐宮的消費模式,這裡不管平假日,都採吃到飽的模式。
火鍋肉品有牛、羊、白肉可供選擇,基本上如果你是生客(就像我們),
店家只會跟你說有「牛肉、羊肉、白肉」。
牛肉據說是無骨牛小排,也有涮起來較細緻的牛培根肉,羊肉則號稱是澳洲小綿羊肉。
火鍋料與燒餅都需與店家點餐,非自助式無限取用的。
聽說內行的熟客還可以向店裡服務人員要醬牛肉、毛肚和糖蒜什麼的,
但可惜的是,這資訊是我現在股溝其他網站才看到的。
這一餐吃的很忙,因為不想拍到「萬頭鑽動」的模樣,所以我們隨時都在注意各區的人潮,
只要看到人潮少了,奔郎就會立刻跑去拍照。
蒙古烤肉區有雞、鹿、豬、羊、牛五種肉可供選擇,一旁是配菜區,再旁則是烤肉用醬料區。
自助沙拉吧及水果吧,二者提供的選擇不少。店老歸老,但整理的還滿乾淨的。
很促瞇的是,這裡還提供燒仙草(不知是否冬季限定),配料也是很多種(配料也可使用在挫冰上)。
挫冰部分雖然寫了「蜜豆冰」三個字,但大家都馬是隨性的加自己想吃的料。另也有明治冰淇淋可供選擇。
酸菜白肉火鍋專用醬料區,最右下角的那一大盆是店家的特調醬,如果懶得自己搭配,就直接用這盆ㄅㄟ!
(話說,這區我等超久的,因為人潮不斷,且不是普通的多!)
萬事具備,只欠東風。在天使等待蒙古烤肉的同時,酸菜白肉鍋總算送上啦!
餐具排排站,準備大快朵頤囉!
首先送上的是牛肉(牛小排)一盤,從外表看來應該不錯吃!(事實上也是粉嫩而多汁囉!)
羊肉接著也送上了。這羊肉片的挺薄,沒啥腥羶味,肉質也十分軟嫩。
白肉來囉!同樣也是片的頗薄,個人覺得肥了點~所以這天只點了這一盤,哈!
現烤芝麻燒餅(也是無限量供應),用來夾烤肉或涮肉都好。
剛烤好稍燙燙的燒餅,帶了濃濃的芝麻香氣,外表感覺比涮八方的厚些。
燒餅我們一向習慣夾烤肉吃,這次也不例外囉!
用的就是這個蒙古烤(羊)肉,這羊肉同樣是不帶腥羶味,挺好吃的!
酸菜白肉火鍋的最佳配料-腐乳醬(加芫荽)。
加點牛肉一盤,因為牛肉軟又香,真的很不錯!
火鍋用的蝦丸、魚丸、餃類~味道有點忘了,因為後來吃很撐都在亂塞~依稀記得蝦丸味道還不錯......
豬+雞,味道.....一般般囉!總之就是吃個粗飽嘛!
牛+鹿,這個筋多了一點~(飄走)
然後就是一直夾肉~
加醬後再給師父料理去!(因為人氣太旺,那蒙古烤肉到後來都發爐+燒焦了~)
還有繼續亂塞鍋料~(一整餐就是塞塞塞~整個接近食不知味的地步~)
然後就是悲情的七先生囉~因為麻麻很有良心的關係,所以沒算人頭的七先生整餐都只能眼巴巴的望著一桌美食~
雖然吃到肚子快破,最後還是要來點水果+甜點才完美啊!
水果的部分,柳丁還挺甜的。西瓜非當令,就不苛責了!哈密瓜...........
然後就是再冷也要吃的挫冰啦!粉粿QQQ,芋圓地瓜圓也不賴喔!
整體來說,這裡的CP值的確比涮八方高得多,不僅火鍋肉品的選擇性較多,
自助沙拉水果吧、挫冰,以及燒仙草等也是涮八方沒有的,
也難怪這裡即使平日中午也是人客滿滿滿啦!
不過說真的,以用餐空間來說,涮八方舒適的多,唐宮幾乎桌桌比鄰而居,
如果坐在火鍋醬料區鄰近的位子,整餐下來應該三不五時就會遭到前來去醬料的人碰撞吧?
所以呢!如果想圖個清閒,就到涮八方吧!
若追求高CP值,唐宮或許是相對較佳的選擇囉~
Ps.個人覺得兩邊的酸菜白肉火鍋湯底差不多ㄟ!反正想調整酸度,跟店家要酸白/高麗菜就可以啦!
唐宮 蒙古烤肉 涮羊肉
台北市松江路283號2樓(捷運蘆洲線行天宮站3號出口右轉)
02-25051029 02-25026762
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