2011年4月10日 星期日

即時美味筆記∣ 20110410 非凡大探索 隱藏版美食

最近好像很流行做隱藏版美食這樣的單元啊!

雖然奔郎這兩天因為感冒型腸胃炎,完全無法進食,不過看到這樣的單元,還是挺心動的!

尤其這次竟然還介紹了我肖想很久的「武暖餐廳」,就忍不住決定動手做筆記啦!

希望腸胃炎快快好,讓我能夠繼續大啖美食啊!!

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茶樹菇煨雞湯

宜蘭採預約制的無菜單料理餐廳

 

就是這家啦!我肖想很久了,可是預約有人數限制(平日5人、假日10人),所以一直都沒機會吃到,

剛剛到店家的官網看了一下,竟然連五月份的假日都訂滿了說~真的好恐怖喔!!

推薦料理:個人套餐500元、桌菜4000元起、和風鮑魚 800元(套餐)、茶樹菇煨雞湯 800元(套餐)。

 

武暖餐廳

http://www.wnan.tw/index.php

負責人:吳權儒

宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號

03-9306757

11:30-14:00  17:30-21:00

每週三公休

 

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 盜汗鍋料裡

會盜汗的花生豬腳 竹東隱藏版美味

 

這家的裝潢看起來很樸實,但料理好像很不錯呢!

價格也不貴(但非凡介紹的都是大菜ㄟ!),下次有機會經過的話一定要去嚐嚐~

節目介紹的盜汗雞看起來好好吃喔!可惜太大鍋了,我們吃不完啦!

推薦料理:盜汗雞 1000元/鍋(需兩天前預約)、花生豬腳 1000元/鍋、臨江烤魚 1500元/隻。

 

竹東景觀川菜餐廳

主廚:彭靖騏

新竹縣竹東鎮中興路一段80號

03-5961469  0916-810392

11:30-24:00

每週一公休

店家blog:http://tw.myblog.yahoo.com/fuhwnlin-2099/

 

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老祖母牛肉捲

義式風味的老祖母牛肉捲 連胡自強都稱讚

 

這家很有名,連在台北打滾的我都有聽過ㄋㄟ!

主要就是因為它的當家主廚:黎俞君,可是相當厲害的女主廚喔!

不過這星級料理,當然也是星級價格啊!!

我想以我這善恰郎,應該很難有機會吃到啦!

推薦料理:義大利老祖母牛肉捲 (1880元/套餐)、 酥煎肥鴨肝佐龍蝦膏燉飯 (3500元/套餐)。

 

鹽之華法式料理

http://www.fleur-de-sel.com.tw/

主廚:黎俞君

台中市五權西四街114號

04-23726526

12:00-14:00  17:00-21:00

每週一公休

 

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來自紐澳良的肯瓊料理

美國肯瓊料理 特色料理用手抓

 

老實說,我沒吃過所謂的「肯瓊料理」(Cajun Cuisine)ㄟ!滿好奇的~

雖然我個人不愛用手抓東西吃,但讓客人穿圍兜兜用餐感覺好可愛啊!!!

推薦料理:肯瓊蝦(280元/份)、馬蹄蛤(特色料理)、肯瓊沙公(時價)

 

辣巷子肯瓊海鮮

台北市市民大道四段145號

02-25777575

18:30-23:30

店家blog:http://www.wretch.cc/blog/kzalley

 

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30年江浙小館私房菜

 

這家經過很多回了,每次都會跟天使討論說可以找天來吃,

結果都還沒成行,非凡就報了~

推薦料理:毛血旺 1500元、銀芽魚絲 500元、啤酒蹄膀 1000元。

 

趙記美味小館

主廚:趙瑋

台北市大安區四維路180號

02-27046188

10:00-14:00  17:00-21:00

 

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本島稀有海鮮直送 內壢無菜單餐廳

桃園內壢 來自宜蘭、南方澳 稀有海鮮 無菜單料理

 

這家,據說價格不大便宜,但食材新鮮度沒話說~

所以要吃之前還是得先做好功課,以免結帳時下巴掉下來啊~

討厭~我好想吃那個玳瑁石斑跟胭脂蝦喔!!

推薦料理:櫻花蝦球 280元/份、清炒六剌刺河豚 350元/份。

 

東風食堂

負責人:楊佳穎(是位男性喔!)

桃園縣中壢市忠孝路382號

11:30-14:00  17:00-22:00

03-4634959  0925-328588

每週一公休

 

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獨門山藥細麵

巷仔內壽司吧隱藏版美食 獨門刀工山藥細麵

 

這家的價格的確給人相當平價的感覺,還滿適合我跟天使這種善恰郎ㄋㄟ!

只是那附近的停車位不好找,也不便宜就是了~

聽說最近因為日本輻射的問題,這裡還提供幅射檢測器,為的就是讓顧客可以放心用餐啦!

還有啊~看到料理長的名字,應該會讓很多JJ迷心動吧?ㄎㄎ~

(我發現,非凡這位郭性記者很喜歡上鏡頭ㄟ,每次他採訪的時候鏡頭都特別多!)

推薦料理:海膽山藥細麵 180元、手工玉子燒 60元、活殺赤貝刺身 420元。

 

鈴藤壽司吧

料理長:林俊傑

台北市仁愛路4段345巷2弄15號

02-87718002

11:30-14:30  17:30-22:00

每週日公休

 

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日式炸肉串

日本料理鐵人坐鎮 每季變換新菜色

高雄五星級飯店內舊京都風裝潢的日式料理

 

本來看到節目推薦的套餐價格(櫻花懷石套餐 2000元/ 10道菜),有讓我倒抽一口氣,

不過後來看到網友的食記分享,才知道這裡也有900元跟1300元的套餐啦!

所以嚴格來說,這邊的價格真的還挺便宜的呢!

還有~這個日本主廚雖然年紀大了點,不過長的還真可愛ㄟ!

這家有機會我一定要去吃!!

 

柳町日本料理

主廚:新原里志

高雄市大樹鄉學城路一段153號

07-6568166轉21601

11:30-14:30  17:30–21:30

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