嗯～今天的這家店，是近期讓我「從雲端跌落谷底」的一家～～（前一家是哪位奔郎已經忘記啦！）
所以，為了不增加我的悲傷情緒，這篇，就簡短的帶過吧！！
（路人：也拜太快了吧？要不要把事情交代一下再走啊？）
（挖奔郎：對呴～好像應該還是要講清楚說明白比較妥當些～）
上週的某日，小艾七三人來到位於基隆路上（與和平東路交叉口）網路上頗負盛名的「湘鼎坊」用餐。
這家湘鼎坊之所以有名，一方面是因為價格還算親民，另方面則是這裡的老闆據說是經國先生御廚，
料理自是有一定的水準，也因此吸引了許多饕客慕名前來用餐。
因為知道這家生意相當好，所以我們選擇在中午十二點前趕到餐廳用餐。
我們進去時，已有兩三桌客人坐定，過十二點後也陸續有不少客人入店消費，
以這裡不好找平車位，又加上是平日中午時段來判斷，這家的生意是真的有夠好！
這天我們被安排在廚房出菜口旁的一桌，原本還沾沾自喜的想說這樣可以一覽店家許多菜色，
沒想到後來卻樂極生悲，讓我看到此生最不願意見到的一幕......
入座後沒多久，服務大姊馬上送來茶水與點菜單，白飯以人頭計算，每人10元吃到爽。
這兒有平價的百元熱炒，也有一些價格較高昂的招牌菜或鍋類料理。
價格較高的料理，大部分份量較多，所以不適合我們這弱雞美食團食用～
別桌預約客人訂的砂鍋魚頭，因為店家先擺出來，加上那桌客人還沒到，奔郎就很興奮的把它照下來啦！
（以我們的實力，就算只點這一鍋，也是吃不完啦！份量真的超大的！）
糖醋咕老肉（100元），酸甜適中，份量也絕對撐得起100元的價格，
肉外頭裹的粉也是厚薄適中，這道整體評價比之前的祥發港式茶餐廳高得多。
去骨油雞（土雞腿，150元），這道在發生某件事之前，大推！
但發生某件事後，這道現在想起來，還讓我有點反胃.......
雖然下頭鋪了些小黃瓜絲，但這份量只要價150大洋，還是讓我們覺得十分划算！
去骨去的多仔細、看來有多好吃，照片會說話，我就不多說了～（但現在看起來真的有點不舒服.....）
去骨油雞用的辣椒醬油，基本上辣度不高～
牛肉燒豆腐（100元），這道也是網路上許多人激推的菜色之一，
同樣的，以100元的價格來說，這道絕對稱得上價廉物美，但必須說的是，
這家不僅用料實在，給「味精」也給得很豪邁喔！（所以後來整天我們都口超渴+奔郎胃抽筋～）
蒜香鮮蚵（100元），雖然下頭同樣鋪了不少小黃瓜絲，但也是物美價廉的一道。
一上桌便傳來一陣濃濃的蒜香味，其中約半數左右的鮮蚵都相當碩大肥美。
不過個人建議這道還是應該趁早吃，因為等鮮蚵一回溫，便會有略略的腥味顯現出來。
蛤蜊湯（100元），這道嚐來挺清爽的，正適合搭配前幾道重口味的菜色。
個人覺得這道滿值得一推的，原因之一是蛤蜊的鮮度都沒話說，之二則為這一鍋湯裡竟然沒有一顆蛤蜊是閉合的！
這點在奔郎的記憶中，是相當不常見的一個現象....
不過這兩件事嚴格來說也是同一件啦！就是因為夠鮮，才不會有沒打開的ㄇㄟ！
然後～就在這個時候，一件讓我們感到晴天霹靂的事情發生了！！！
之前有說到，這回我們的位子，被安排在廚房的出菜口旁。
而挖奔郎，則剛好是坐在「面對」出菜口的位子上。
就在快要用餐完畢的這時節，奔郎卻正好看到........這一家的廚師大人......在廚房裡做了一件事，
而且，這件事還犯了奔郎的大忌！！！
那件事，我本身就厭惡至極，更是忌諱它發生在「賣食物的地方」！！！
然後，我就眼睜睜的看著廚師一直進行那件事，但，由於我面對著他的關係，
所以我無法拿起相機拍照，因為如果一拍，馬上就會被發現，
被發現的話，我很有可能就被抓去當晚餐的材料了！！（這是我自己想啦～應該沒這麼恐怖！）
本來，有有想過要出言制止，但，眼看進進出出的大姊們對廚師大人的那個舉動，
似乎相當習以為常的感覺，我就默默的把話吞下去了......
後來我把這件事告訴了天使，最後，我們兩個都有想吐的感覺，只想趕緊離開～
（想到剛剛那盤被我們力讚的油雞，真的～真的～很不舒服........）
炒青菜（大陸妹，60元），這道一直到我們快吃完才送上，我想原本店家有可能是忘了，
一直到隔壁桌客人跟服務大姊說如果他們點的青菜還沒炒就不用了，店家才想起我們這桌也有點炒青菜啦！
回家後，某犬一直維持淺淺的微笑.......真的很過份ㄟ！！！
總的來說，這家的料理的確平價，廚師的料理功夫也相當值得讚賞，服務大姊的服務也很不錯～
但～～就是那件事～～就是那件事～～徹底的讓我跟天使覺得....我們是無法再去消費了～
個人覺得，如果不會對味精過敏的捧友，這家還滿值得推薦的喔！
還有，下回有機會去消費的話，就盡量避免坐在正對廚房出菜口的位置吧～降子一切應該會更美好啦！
至於到底是哪件事呢？我就把它保留在我的粉絲專頁囉！
相信以大家的智慧，應該都能看得懂啦！！
請容小的先行告退了～～
湘鼎坊 平價熱炒
台北市大安區基隆路二段184巷1號
02-27373081
11:30-14:00 17:30-22:00
- 留言者: 熊恥
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