艾祖孫 試吃 林氏滋養和果子 東瀛甜饅頭組合-燒饅頭+栗饅頭
談到「和果子」，大家第一個想到的，會是什麼呢？
日本點心？甜？做工精緻？包裝稿剛？or？.....................
我想應該會有不少人跟我一樣，對和果子的第一印象，就是「甜」！！！
由於本身不嗜甜，外加上對和果子存在著刻板印象的關係，因此過往不論百貨公司或店面，
只要是與和果子相關的專櫃或店家，奔郎都是快步通過。
其中，也包括今天要分享的這家「林氏滋養 和果子」。
（好啦～我不得不承認，因為總店看起來太高級的關係，所以我都不好意思靠近～）
前陣子在好友蚵仔妹那裡看到艾草麻糬的試吃，感覺相當誘人，便留言表示下次有機會也想試試。
結果不多久，就收到公關公司的體驗邀請啦！
（夠聰明的捧友，應該有從上面這段話嗅出一些端倪～哈！）
不過，這回體驗的商品並非艾草麻糬，而是內含兩種口味的「東瀛甜饅頭組合」。
關於林氏滋養，店家官網上便做有完整說明，此處轉載官網圖片，供有興趣的捧友參考。
（圖片來源：http://www.wagashi.com.tw/shop_content.php?coID=1）
滋養和菓子總店位於承德路與南京西路交叉口，是天使大人常會經過的路線，
所以這回當然也是拜託天使擔任快遞先生兼攝影師的工作，由其幫忙到店取件囉！
店裡販售的商品項目相當多，江湖傳言他們家的「蜂蜜蛋糕」也挺優！
那天忘了特別跟天使大人交代，要他給蜂蜜蛋糕一個特寫，好殘念.............
很可惜這回我也是沒法親身出馬，不然應該會逛的很開心～挖哈！
櫥窗中那用和風花布包裝的禮盒也太精緻了吧？如果真收到這樣的禮盒，能不嘴角上揚嗎？
在車站與天使大人碰面後，這盒東瀛甜饅頭就給我帶回嘉義啦！
（天使好心酸，就是個扎扎實實的快遞先生，完全沒機會參與這回的體驗～）
外盒十分可愛，和風+紅色系的設計方式，還滿容易讓人與「滋養」連結上。一旁有產品成分、製造日期，
以及保存期限的相關標示。由於滋養強調純天然食材與不加防腐劑的關係，所以產品的保存期限都不長。
東瀛甜饅頭組合，內有「燒饅頭」（小紅豆餡）與「栗饅頭」（白小豆+栗子餡）各五顆，定價400大洋。
店面也有販售單粒裝的，所以有興趣的捧友可到店頭購買散裝商品喔！
盒裡也貼心附上一張名片般大小的說明，上頭有滋養各式產品的最佳賞味建議以及素食型態說明。
「燒」「栗」哥兒倆好排排站， 不同的商品標示，讓即使不懂日文的捧友，也能輕易辨別口味的不同。
（嗯啊～請不要用「那萬一不懂中文栗、燒二字的人該怎麼辦？」這類刁鑽的問題來為難奔郎～拒答！）
首先上場的是使用「白小豆」、「栗子」、「雞蛋」、「蜂蜜」、「細砂糖」，以及「麵粉」
所製作而成的「栗饅頭」，表皮黃澄澄的色澤實在誘人！
白小豆餡口感細緻綿密，內在包裹的栗子則是大粒而飽滿。
令我意外的是，這飄散著蜂蜜與豆香的內餡，整體甜度其實並不高，我想應該是是有針對國人的口味做過改良吧？
（前陣子我的好友小兔子才分享了捧友從日本帶回的和菓子給我，甜度之高啊！連嗜甜的艾阿嬤都直呼實在太甜啦！）
然後就是孝親時間囉！我們家艾阿嬤最喜歡這類的甜點了！看艾阿嬤吃到整個笑開懷的模樣，我也覺得好開心！
「挖假誇買」＝「我吃吃看」（念快一點會比較像）
「接喜瞎瞇」＝「這是什麼」（也可將瞇替換為秘）
「滂滂呵甲」＝「香香好吃」（滂的注音是為ㄆㄤ）
「滴滴每賣」＝「甜甜不賴」（其中滴滴請加鼻音）
接著是我個人相當喜愛，以紅豆為餡的「燒饅頭」。其中三顆表皮有些焦黑，讓我有些擔心是否會因此影響整體風味，
實際品嚐後感覺外皮與其他相較似乎硬了一些，但並未因此生焦苦味。
從這斷面，應該不難想像其紅豆餡料是多麼的綿細滑潤吧？之前我曾在其他文章中提到，
平日我其實並不特別喜愛紅豆這瞇啊，但我得不說，這款的紅豆餡，香氣濃郁，真的好吃！
唯與栗饅頭相較下，這款的甜度較高一些，因此建議與我一樣不嗜甜的捧友，食用前勿忘先沏壺好茶相佐嚕！
甜點是艾阿嬤的大愛，其中又以紅豆為其最最愛啦！！
阿嬤說這個紅豆真的有「滂」（台語「香」之意），她超級喜歡ㄋㄟ～～
路人：我看完了，可是我還想知道更多！（舉手）
艾小小：真是好學不倦的有為肖年，可是我還有事要忙，所以麻煩自行移駕店家官網喔～啾咪～
也祝福各位捧友週末愉快啦！！我們下週見！
林氏滋養製菓 和果子
南西總店
台北市南京西路188號
02-25553709
9:00-21:00
天母SOGO
台北市中山北路六段77號
02-88662221
11:00-21:30
京站時尚廣場
台北市承德路一段1號B3
02-25583736
11:00-21:30
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