人氣團購商品 台南 好營養又美味的田原香滴雞精
上個週末,我們家的準媽媽艾阿姐突然問我:
「ㄟ~我買給妳的雞精,妳有沒有在喝??之後我們家皮皮要出來了,我就沒有那麼多時間顧妳囉~」
註:小皮皮是奔狼還為出世的小姪女,因為常常在她老木肚裡劇烈運動的關係,所以我們都稱她為「小皮皮」!
我想,FB的捧友們應該有印象(快說有!),很久很久之前,我有發了一張相片,
內容就是我們家艾阿姐灑重金購買給我的愛心-田原香滴雞精。
好啦~我自己把記錄找來,以下就是當時的對話記錄~
故事起源於好幾個月前的某個週末(我已經忘了是哪一個),那段時間我們家艾阿姐孕吐的很嚴重,
吃這個也吐、吃那個也吐,總之就是不管吃什麼,幾乎都會吐出來就對了!(皮皮妳真的很皮!)
就在那個週末的夜晚,我看到我們家艾阿姐端了一碗東西在喝,
一問之下才知道,原來是很高級的田原香滴雞精!!
那時因為阿姐吃什麼都吐,為了避免小皮皮發育不良,所以便買了田原香的原味滴雞精來補充營養。
後來醫生說小皮皮長得很健康,營養也夠,便建議阿姐不用再喝了。
上週末在豪宅拍了原味滴雞精的包裝,這些是阿姐準備留到產後再喝的。
(奔狼:討厭~人家本來還以為這些會是我的說~哈!)(艾阿姐:ㄟ~我已經送妳一整盒了,做人不要太過份喔!)
老捧友都知道,自從我們家艾阿公過世之後(哭),奔狼幾乎每1~2個週末就會回嘉義陪艾阿嬤,
降子一年多下來,金錢的支出固然可觀,但更重要的是,長時間的南北奔波,也讓我的精神與體力緊繃到了極點!
於是,就在一個多月前,我們艾阿姐快遞了一份愛心給我.........沒錯!就是超高級的田原香滴雞精!!
包裝整個超高級的!!我相信任何人看到應該都會跟我有相同的想法:天啊~雞精也可以做到這麼高級,太威了吧?
收到包裹的當下,我馬上撥了電話給阿姐,
「姐~妳怎麼會買那個給我??」我問。
「啊妳最近不是常在FB上面鬼叫說很累什麼的?就給妳補一下精神啊!」阿姐回答的輕鬆。
「可是那個很貴ㄟ........」我心虛的說(其實內心很雀躍~)。
「那妳就給我認真的寫一篇文章,因為我有很多媽媽捧友要看!」
是的,自從那時開始,我們家阿姐就很注意我的文章進度,每隔一段時間就會問一下。
再加上最近有不少網友對我的「雞精粥」很感興趣,就趕緊來整理照片寫文分享啦!
田原香的滴雞精有多高級?我想捧友們應該可從這個有刻有紙雕品牌圖騰的外盒嗅出端倪。
外盒的側面標示了田原香滴雞精的產品特色,另外還有保存期限與營養標示等相關產品說明。
(沒想到這一份的熱量竟然只有14.88大卡ㄟ!好低說~難怪現在有愈來愈多的女明星都喝滴雞精來坐月子~)
陶窯雞精特色
傳統手工窯燒雞精,就是老一輩口中所說的「滴雞湯」(台語)。
是無添加水份、香料,以及防腐劑,百分百之純土雞汁。
採用完全秉持天然養殖,檢驗無藥物殘留的自然雞,窯爐碳火高溫悶烤15小時,
每15小時收汁一次,利用燉滴的功夫,將整隻自然雞的精華完全萃取出來,把營養融入湯中,化作細小的分子,
使人體容易快速吸收,抵擋因季節轉換對身體所造成的侵害。
最適合孕婦養胎、病後調養、熬夜、工作費神、精神體力不佳、身體虛弱、開刀、產後補充體力者食用。
加熱後食用,即是一碗口感香郁、滴滴精華的雞湯。
建議早上空腹飲用,吸收較佳。
(以上文字編修自產品說明與HUG網路超市說明)
後來在股溝的過程中,我還找到了田原香土雞與一般雞隻放養差異的比較表,
這裡順便提供給跟我一樣的好奇寶寶做參考囉!是說養雞還有所謂的「休耕期」,整個很有趣說!
(以下圖表來源:http://www.hug.com.tw/hug/product.jsp?catid=7&subcatid=C25)
另外,田原香部落格裡的「如何從法國布列斯雞特有的養殖法中改良成適合田原香自然雞的養殖模式」一文,
還有一些關於自然雞山坡地放養、使用飼料,以及「休耕期」的相關說明,有興趣的捧友也可以參考看看~
http://tw.myblog.yahoo.com/qchicken-rita/article?mid=3641&prev=5993&next=3638&l=f&fid=28
外盒還有產品的口味介紹,原本我以為阿姐送我的是原味滴雞精說!結果竟然是價格更高的成人滴雞精組合!!
內容為「紅景天滴雞精」與「北蟲草子實體(蛹蟲草)滴雞精」各10包,阿姐妳對我真的太好了啦!(拭淚)
紅景天為景天科天屬Rhodiola L.的多年生草本或葉灌木,常具肉質根及根狀莖,是近年新開發的新興中草藥,
主要以其根和根莖入藥,全株亦可入藥。性涼,味甘、苦、澀,有養肺清熱、滋補元氣的功能。
其亦具備滋補強壯、抗缺氧、抗微波幅射、抗毒、活血化瘀、抗腫瘤、抗衰老等作用,
同時對神經系統、內分泌系統、心肌缺氧耐力、物質代謝等均有良好的影響與作用。
(以上文字來源:這裡)
北蟲草子實體性味甘平,不燥不熱,四季皆宜,雙向調節,既補又清,既能滋補強身、養顏美容,
又能調整體質、延年益壽,比人蔘,鹿茸更加平穩(於夏、秋季節食補時較易上火)。
所以食用北冬蟲夏草是不受體質、季節及年齡的限制,是極為稀有的陰陽雙補上品;
更是不可多得的調節生理機能、滋補強身的健康美味。
(以上文字來源:http://www.chemlife.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cp5001)
要特別提醒的是,因為這個成人滴雞精內含中藥成分的關係,所以像艾阿姐這樣有孕在身的婦女是不能喝的喔!
(中藥大多具活血作用,很可能引發流產或早產~)
外盒的另一側有簡易的解凍圖文說明。
登愣~這就是冷凍包裝的滴雞精啦~一排五包,分成四排裝,內容共20包。
紅景天與北蟲草子實體(簡稱蟲草)的外包裝相同,下方有清楚的口味標示,所以不用怕搞錯~
滴雞精的背面也有陶窯滴雞精特色與解凍說明。
隔天一早,奔狼就迫不急待的先拆一包來喝啦!我的第一包是獻給蟲草口味的滴雞精。
剪開真空包裝袋後,裡面是呈冰塊狀態的雞精濃縮液。
本家平常鼻子只對高級食品有反應的七先生,一看到我撕開真空包裝袋,馬上就湊過來東聞西聞。
很厲害的是,這滴雞精在冷凍狀態竟然還能散發香味ㄟ!!
不理會七先生,奔狼馬上拿出租屋處僅有的晚盤與電鍋,嘗試要以店家建議的方式料理滴雞精。
(放入碗內加蓋後送入電鍋加熱)
過程一整個很心酸,因為我的碗沒有蓋子的關係,所以一開始只好拿盤子來湊數,
結果盤子太大(或可曰電鍋太小),導致鍋蓋完全蓋不起來。
後來我又拿出一個小陶瓷馬克杯,想說不然就用杯子裝滴雞精濃縮液,再將碗倒扣其上充當蓋子用。
沒想到,這回又因為整體高度過高的關係,電鍋依舊是蓋不起來........
眼看著(上班)時間就快來不及了,才在最後關頭找到了一個茶杯底盤可充當蓋子用。
(好曲折的過程,現在想起來還覺得累....)
正所謂「巧婦難為無米之炊」,應該就是這個意思吧?
(路人:蒸雞精這麼簡單的事都能給妳搞成這麼複雜?也難怪妳會常在那邊喊累了!)
噹噹~這就是加熱完成的蟲草滴雞精嚕!真的是超噴香的啦!
眼尖的捧友應該會好奇,為什麼我那個雞精裡面會有沈澱物啊?
關於這點一開始我也有些疑慮,但因為聞起來沒有異狀,且時間緊迫的關係,所以我還是呼嚕呼嚕的喝下肚囉!
結果後來上官網查了才知道,原來那個沈澱物是由於田原香在製作滴雞精之前會充份拍打雞肉,
過程中雞骨亦會受到外力而碎裂,使骨髓在滴雞精過程中流入雞汁中,才會產生這樣的沈澱物。
而因為我取出的滴雞精還在高溫狀態,所以那個沈澱物才會在滴雞精中流動,看起來超有趣的。
其實挖老木以前也曾試圖要做這樣的滴雞精給我們喝,但那時老木常常都是蒸出一大碗的雞油,
再加上成品帶有濃濃雞腥味的關係,所以每次我們都喝得很痛苦。
(阿木我知道妳是為了我們好,但如果那時就知道田原香這個好東西,我們肯定會搶著喝~)
雖然有加入蛹蟲草這項珍貴的中藥材,但這個蟲草口味的滴雞精,喝起來其實並沒有預想中的濃濃中藥味。
口感溫和滑潤的滴雞精,喝完後嘴唇還會有沾黏感,可見這裡頭的膠質有多豐厚了!
經過濾油程序處理的滴雞精,喝起來完全不油膩,喝完之後只用清水就能將杯子洗淨,可見這油過濾的有多乾淨!
隔了兩天的早上,我喝了另一個口味的滴雞精-紅景天。
這回因為時間比較充裕的關係,奔狼還試圖想要用非常不純熟的攝影技巧,拍出官網那種滴雞精的模樣,
結果花了五分鐘,最好的一張也只拍到這樣~(倒地)
與蛹蟲草滴雞精相較,紅景天的中藥風味明顯許多,有趣的是,紅景天幾乎完全沒有沈澱物漂浮的情形發生。
喝來有些微微的甘苦,也是完全不會有油膩的感覺。
只能說,田原香的滴雞精,比市售的雞精好喝太多太多,難怪會有這麼多媽媽都變成他們家產品的愛好者啦!
爾後的一個多月裡,我每週平均會喝2~3次的滴雞精(因為真的太珍貴,捨不得天天喝啦!),
有喝的時候感覺精神會比較好,但因為有午睡習慣的關係,所以到了下午,精神依然會出現有些疲累的狀況。
原本想說可能不是天天喝的關係,所以效果才會不顯著。
前陣子到長庚複檢(最近這陣子因為皮膚關係有在吃西藥),醫生問我吃藥有沒有出現什麼樣的副作用,
我回答說沒有特別的感覺~結果醫生竟然說她很意外,因為大多數服用相同藥物的病人,
即使沒有如噁心等的副作用出現,通常也會出現明顯的疲累感。
那時我才恍然,或許喝這個雞精真的有助於提振精神,只是剛好我同時間也服用西藥的關係,才會沒有特別的感覺吧?
不過也有可能是因為這陣子工作滿檔,精神跟體力的處於極度耗損的狀態啦!
而身邊也有捧友曾說覺得我的氣色最近比較好,但我個人不能斷言就是因為喝雞精的關係囉!
然後就是格友們詢問度極高的「雞精粥」分享啦!
中秋節的那個週末,因為訂不到車票,也不享受塞車之苦的關係,
我選擇跟七先生一起待在台北吃好睡好,補補先前因工作嚴重耗損的元氣。
放假隔天一口氣睡到快中午的奔狼,決定乾脆就煮碗雞精粥來當作早午餐囉!
作法很簡單,就是將1/3杯白米洗淨後,加入冰凍狀態的滴雞精,再注入半杯的水,
送進電鍋按煮粥的選項,大約半小時後,雞精粥就大功告成啦!
中場休息時間,出來跑龍套的是只要聞到我拿出滴雞精真空包就會變的很機靈的七先生.....
香噴噴的雞精粥完成囉!一包蟲草滴雞精加上1/3杯的白米,熱量差不多也才100大卡出頭,
連同我這陣子有在吃的魔法果凍,總熱量不到150大卡,就能吃得飽飽飽,
所以那天下午我就很放心的吃了一整顆的金月娘囉!!哈!!
中秋節也要給七先生加菜啦~這回麻麻破例給你喝一點點的滴雞精,下不為例喔!(因為狗狗好像不大能吃中藥~)
後來為了能夠順利的料理滴雞精,我還特別去買了一個燉盅,用來喝雞精感覺更有FU~哈!
買燉盅回來的隔天早上,奔狼特別起了個大早,因為前一晚天使進貢了一包維豐肉鬆,
所以我決定再煮一盅雞精粥來配肉鬆吃。
奔狼自製的「成人粥」,雞精粥鋪上豬肉鬆,再搭配一些之前從韓國帶回來的醃蘿蔔吃,
總熱量也才200大卡,就能吃得超飽足,讚的勒!!(ㄟ~肉鬆的熱量很高,所以請適量好嗎?)
加映場-田原香官網。
在搜尋產品資訊的過程中,奔狼發現田原香的官網真的設計的超用心說!
是那種會讓人想要一直點一直研究的那種~(我這人對設計精美的網站抵抗力很弱~)
你/妳說說看,網站首頁就長成這樣,是不是超吸引人??
網站中當然也有田原香的品牌故事,若不是官網有特別說明,我也以為滴雞精是田原香發明的說~
(嘿啦~我老木是有嘗試要做,但味道差太多,所以一開始我根本沒法把二者聯想成相同的東西........)
他們家除了滴雞精之外,用越光米熬製的寶寶粥也超有名!(所以艾阿姐指定這部分要我負責!!!)
它們家的寶寶粥看起來真的滿好吃的,未來等小皮皮開始吃,再分享給大家囉!
最後想說的是,可惜我們家艾阿嬤吃素,不能喝雞精啦!不然這個給她老人家喝也超適合的說!!
還有~我好想吃吃看他們家的雞肉喔!!可惜現在好像都沒貨了~
網路都說田原香的寶寶粥很好吃~等我們小皮皮吃到,再分享給大家囉!
田原香食品商行
http://www.qchicken.com.tw/qc/index.jsp
地址:台南縣永康市永華路193號
聯絡電話:06-2057703
客服專線:06-2016677 0800-556677(週一~週五 9:00-19:30 週六 9:00-12:00)
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- 日期: 2011-10-03 03:53:26
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