2012年7月15日 星期日

即時美味筆記∣ 20120714 中天新聞 記錄台灣第140集,夢幻鮪魚不見了 生魚片愈切愈薄/蕭受發,台灣味懷舊餐廳 老闆蒐集古玩意兒/黃建璋(阿牛),清心脫俗沒土味 「白色的」吳郭魚/李旭倡,抓住回憶特快車 滷味店老闆買老車廂/王能宏、陳秋霞

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/15/2012 | 標籤分類 :

節目首播時間:每週六 14:00 節目重播時間:每週日 23:00

 

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* 夢幻鮪魚不見了 生魚片愈切愈薄 *

* 吃黑鮪「最後一代」 魚市人比貨多 *

* 黑鮪魚消失原因 慢慢長大又遭濫捕 *

* 鮪魚季漸漸失色 主角瀕臨缺席 *

海產店老闆:蕭受發


佳珍海產店

地址:屏東縣東港鎮光復路二段47號

聯絡電話:08-8354898

營業時間:11:00-15:00 16:30-22:00

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* 清心脫俗沒土味 「白色的」吳郭魚 *

* 活水養殖 有機飼料 美白版吳郭魚 *

* 鹹「魚」翻身 獨創吳郭魚獅子頭 *

* 獨步天下吳郭魚 細嫩口感真鮮美 *

文學家:焦桐 吳郭魚專家:李旭倡

推薦料理:吳郭魚獅子頭、蒜酥魚、鹽烤魚、水煮魚、苦瓜鳳梨魚湯

 

溪洲樓

地址:桃園縣大溪鎮康莊路5段242巷3號

聯絡電話:03-4714878 03-4714879

營業時間:10:30-19:00

每週一公休

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* 台灣味懷舊餐廳 老闆蒐集古玩意兒 *

* 地瓜葉、芋頭梗 因抗癌翻身竄紅 *

* 盤飧放射光芒 小火慢炸雞翅香脆 *

* 養生!食物反撲 「想當年」的美味 *

* 宛如時光倒流 花800萬復刻柑仔店 *

* 國貨好 收集童年 大同寶寶排排站 *

* 走過當年 就愛台菜 開復古餐廳 *

* 骨子裡藏台菜魂 收藏古物填缺塊 *

餐廳老闆:黃建璋(阿牛)

推薦料理:皮蛋地瓜葉、炸雞翅、炒芋頭梗、豬腳悶地瓜、麻油松阪豬、紫蘇苦瓜、醃蘿蔔。


磚窯古早味料理

南港店地址:台北市南港區松河街318號

聯絡電話:02-27889040

營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00

敦化店地址:台北市松山區敦化南路一段7-1號

聯絡電話:02-25789955

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* 抓住回憶特快車 滷味店老闆買老車廂 *

* 滷味界神雕俠侶 功夫了得開加盟店 *

* 嚴控食材滷汁 獨特風味顧客上癮 *

* 加盟店情同手足 爭論是必須功課 *

* 老店轉型搶客源 即食滷味挽市場 *

老闆:王能宏  老闆娘:陳秋霞

 

丐幫滷味

官網:http://www.gaibom.com/

店家FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/Gaibom

這個全省有很多加盟店喔!

加盟專線:04-7285850


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