即時美味筆記∣ 20121111 中天新聞 紀錄台灣 156集,樸實兄弟檔齊心 窯烤麵包遵古法/陳健植、陳彥勳,美式創意壽司 南瓜鬼臉吸睛/呂宗諺(Joseph),絲瓜湯包超清爽 手工現做人氣夯/陳岳淞、黃天奕,黑手轉行烤牛排 從頭開始追夢想/湯進和,冏男回鄉打拼記 砸下老婆本創業/李富正(阿正),鄉村風美式餐廳 彷彿走進娃娃國/Gorden、Penny,隱藏版美味蒸餃 東區平價吃的到/陳學富
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* 樸實兄弟檔齊心 窯烤麵包遵古法 *
對自然生命負責 砍柴不取活樹、苦力 自學蓋磚窯 厚工一週出一爐、
忘不了的天然味 健康無毒香氣滿、阿植簡單生活 彥勳全力挺兄。
業者:陳健植、陳彥勳
植窯麵包
FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/plantoven
地址:台北市三芝區芝柏五街23號
行動電話:0920-775672
營業時間:每週日 11:00-18:00
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* 美式創意壽司 南瓜鬼臉吸睛 *
少年闖蕩美國 打工成為壽司桑、為了完成父夢想 回台履行約定。
與客人零距離 美式風格捏壽司、兒堅持走料理路 母心疼不忍吞食、
壽司取名創意多 竟是因為中文差、料理滿是父子愛 插畫深藏父子情。
老闆:呂宗諺(Joseph)
德相美式加州壽司
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號
聯絡電話:02-27216952
營業時間:11:30-14:00 17:00-21:30
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* 絲瓜湯包超清爽 手工現做人氣夯 *
同窗好友志同道 蔥油餅用手塑型、不苦 習慣熱度 蔥油餅用手塑型。
平價鍋貼小籠包 費時皮凍驚豔、集資創業不容易 一磚一瓦算仔細。
主廚:陳岳淞 副主廚:黃天奕
宴上海
地址:新北市永和區保平路41號
聯絡電話:02-29222877
營業時間:10:30-24:00
食記參考:http://irma523.pixnet.net/blog/post/92966924
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* 黑手轉行烤牛排 從頭開始追夢想 *
鮮切牛排平價賣 肉質油花看得到、門外漢變牛排通 與客交流不怕生。
顧客一兼二顧 人吃飯愛車健檢、湯進和以車會友 熱心收車不收費。
業者:湯進和(阿湯)
Mr.Tom restaurant steak & pasta
FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/pages/MrTom-restaurant-steakpasta/320205401346406
地址:桃園縣龜山鄉文化三路638號
聯絡電話:03-3287799
營業時間:11:00-15:00 17:30-22:00
每週一公休
食記參考:http://qiduclub.blogspot.tw/2012/08/mr-tom-restaurant.html
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* 冏男回鄉打拼記 砸下老婆本創業 *
反傳統無毒養蝦 堅持不靠中盤商、自然生態養殖法 白蝦健康活跳跳、
吮指 原味最讚 蝦肉鮮甜有彈性、養蝦負債生活 家人擔心陷冷戰、
蝦搞 太跳tone 養豬家族顛覆記、不假他人自產銷 生吃蝦也不過敏。
養蝦場主人:李富正(阿正)
好蝦冏男社
FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/OrzShrimpClub
地址:雲林縣口湖鄉水井村水井路236號
行動電話:0922-732776
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* 鄉村風美式餐廳 彷彿走進娃娃國 *
主廚未曾赴美國 真功夫做道地味、最迷你的小漢堡 爆漿又能優雅吃、
豐盛美式燒鍋 熱呼呼起司燙口、甜滋滋熱量爆表 香蕉奶油派經典、ABC老闆為開店 嚐美食胖20公斤。
餐廳主廚:Penny、Gordon
谷堡餐廳 GOOBUR BISTRO
地址:台北市大安區光復南路308巷49號
聯絡電話:02-27111552
營業時間:週一~週五 11:30-23:00 週六、週日 11:30-24:00
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* 隱藏版美味蒸餃 東區平價吃的到 *
Q彈鮮嫩蒸餃 每日手工現做、香酥牛肉捲餅 絕配甜鹹大餅醬、
道地黑炸醬麵 洗麵增加Q度、月休一日當學徒 小攤變成四店面。
餐廳老闆:陳學富
頂好紫琳蒸餃館
地址:台北市忠孝東路四段97號B1之19(捷運忠孝敦化11號出口頂好名城內)
聯絡電話:02-27520962
營業時間:11:00-21:00