即時美味筆記∣ 20130120 東森新聞 台灣一千零一個故事，大湖清靜山谷 夢幻無毒草莓/邱忠征、桂淑娟，一甲子花生醬 征服總統胃/曾清美，有身份證的海鮮火鍋 享受美食吃的安心/徐承堉、武展丞，全台灣最夯芋泥球 三年賣出100做101樓高/郭克伶，師生協力的週日麵包店 小巷內小店 飄香吸人潮/賴德庭
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* 大湖清靜山谷 夢幻無毒草莓 *
無毒草莓甜美鮮脆 大湖夫妻檔挑戰不可能、挑戰無毒栽種 五年克服蟲害、
返鄉照顧母親 車廠老闆種草莓、 釀造營養果汁 澆灌無毒草莓、溜溜車手工除草 倒推嚕拼成果、
通果368種農藥檢測 生技公司指定合作、隱藏版美味 柴燒手工草莓。
草莓果農：邱忠征、桂淑娟
採不完-無毒害種植草莓園
FB粉絲專頁：採不完-無毒害種植草莓園
地址：苗栗縣大湖鄉富興村水尾7號
行動電話：0933-176296（邱忠征） 0932-506296（桂淑娟）
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* 一甲子花生醬 征服總統胃 *
美味土石流 淹沒顧客味蕾、總統保證銷量爆炸 機器燒壞工作吐血、
休息再出發 老店第二代退居幕後、花生堆長大 嚴師出高徒。
炒花生空火候花生唱出好吃聲音、不加一滴水 純花生磨成花生醬。
長兄父親接連過世 長女扛下家傳招牌、出身新竹貧民戶 曾家批發花生翻身。
天上掉下來總統牌 曾家花生醬爆紅、遵循古法古早味 期許熱銷國際。
花生醬第二代：曾清美
新福源花生醬（二代店）
網購官網：http://www.fupj7711.com.tw/
粉絲專頁：新福源花生醬
工廠地址：新竹市中華路4段434巷3號
電話：03-5307711
福源花生醬（老店）
店面地址：新竹市東區東大路一段155號
電話：03-5328118
營業時間：8:00-21:30
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* 有身份證的海鮮火鍋 海味十足 純淨鮮甜 *
包裝印有QR Code 一掃即知生產資訊、海鮮火鍋蔬果生 牡蠣粒粒大顆飽滿、
認證海鮮前鋒部隊 堅持海洋永續理念、烏魚清涮30秒 甘甜Q彈好滋味、
不怕別人笑傻 堅持作對的事。
認證海鮮達人：徐承堉 主廚：武展丞
湧升小館
官網：http://www.upwelling.com.tw/
FB粉絲專頁：http://www.facebook.com/upwellingtw
長安店地址：台北市中山區長安東路一段12號2樓
電話：02-25213226
營業時間：11:00-21:00
每週一公休
官網：http://upwellingshabu.blogspot.tw/
西寧店地址：台北市大同區西寧北路61號
電話：02-25550798
營業時間：10:00-20:30
供餐時間：11:30-13:30 18:00-20:30
官網：http://www.seafood.com.tw/upwelling/cn0.html
食記參考：http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/37562202
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* 全台灣最夯芋泥球 三年賣出100做101樓高 *
新鮮芋泥球口感綿密 一年狂銷500萬顆 、嚴選芋頭淘汰率高 經驗值創造綿密鮮甜。
老餅店做漢餅起家 芋泥不討喜快被放棄、保存期限僅三天 灰姑娘敗部大復活。
第三代芋頭嫂：郭克伶
連珍餅舖/連珍糕餅店
官網：http://lenjen.myweb.hinet.net/
網路商城：http://lenjen.shop.rakuten.tw/
地址：基隆市仁愛區愛二路42號
電話：02-24223676
營業時間：08:00-21:00
食記參考：http://www.esther7.com/2012/11/blog-post_65.html
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* 師生協力的週日麵包店 小巷內小店 飄香吸人潮 *
烘焙教室忙 透早勤練藝、賴老師帶領 實習無假日、另類實作課 累積進修本、
當義工上班 學生曾落跑、八年級表現 老師刮目看、作品很專業 顧客搶買單。
烘焙老師：賴德庭
la petite place 有間小店
店家FB粉絲專頁：la petite place 有間小店
地址：台南市中西區南門路209巷20號
營業時間：週日 13:00-18:00
食記分享：http://tnn704.blogspot.jp/2012/06/love-baguettes-of-la-petite-place.html
