老港陳港式美食 (食尚玩家推薦新竹美食) ∣ 食記 新竹 東區
老港陳港式美食
地址:新竹市東區南門街55號
電話:0932-298808
營業時間:18:00-02:00
每週三公休
週五因負責同事臨時向公司請了病假,
結果他原定的新竹客戶拜訪行程就落到了我與另位同事的頭上,
跑完半天行程的兩人原本打算來去之前我老饕網友(LiHan大)推薦的
一家神秘小店吃晚餐,結果停好車走到門口竟慘遇店家大休特休的慘劇!
(不知何時起休長假到6/1才開張營業~)
後來轉念一想附近不遠就是前些天食尚玩家才介紹過的
睡前必吃港式宵夜 -老港陳港式美食,便建議同事不妨來去探一探滋味啦!
老港陳所在的南門街路面狹窄,停摩托車算是勉強可以,
若是開車前來的話,建議可停在不遠處大遠百旁的明志書院停車場,
當然,如果有打算在大遠百逛+買的朋友,也可選擇直接停大遠百
然後走個5-8分鐘的路程過來這兒用餐。
此行發現 老港陳 的店面實在新穎,寫食記的當下查了網路資訊,
似乎是搬過家來著,不過那不是重點,
重點是店家生意好到爆,建議如果不想候位太久,
最好避開7-9點的用餐時段,啊如果能安排晚上12點之後來用餐,
基本上應該就不用擔心候位的問題了。
(但可能得煩惱這麼晚吃會不會不太健康?)
原本查網路資訊,以為店家晚上7點才開始營業(至凌晨2點),
到了現場才發現目前營業時間好像略經調整提前到
晚上6點開張,同樣營業到凌晨2點,然後公休日依舊是週三。
店家共分兩個店面,一個主要為內用餐區,
另邊則主要為店家的「開放式廚房」,
如要內用,到店找好座位後記得直接到廚房這邊取單,
選好菜色結帳後,就能好整以暇的等店裡大姊幫忙送餐囉!
這天點餐時看到一旁現做的腸粉十分好吃樣,
外皮Q嫩Q嫩的好誘人,但後來不知道是否因為人客太多急著出餐
還是那裡不對勁,總之我們拿到的那盤外皮有些爛乎,
口感沒有預想中的Q嫩,一整個殘念啊!
(話說尼龍餐盒不大環保ㄟ~嘎嘎~)
店家的菜單很有巧思,特別選用厚硬材質製作成可重複填寫的小板子,
這部分感覺就相當有環保概念喔~~(豎起大拇指)
這回由於本人餐前偷吃了饅頭(FB的朋友應該有印象~哈!),
不是頂餓,所以就跟同事簡單合點了店內的招牌料理 - 紅油抄手(小)、
牛肉滑蛋粥,以及比較冷門的雞肉腸粉。
(會點雞肉完全只是因為有興趣,品嚐之後立馬後悔~)
招牌中的招牌 - 紅油抄手(小/50元) 首先上桌,
五大顆鮮蝦餛飩浸泡在黑亮亮的醬汁裡模樣實在誘人,
網路上有些人分享說這醬汁不大具有辣度,
但對我來說應該是初嚐辣度香氣都夠味,但不具後勁,
如我老姐那種重度嗜辣者肯定是需要多加兩匙辣油才覺夠味兒,
但對我這類僅食小辣的朋友來說,應該算是將將好的啦!
一般印象中的紅油抄手都是泡在紅通通的辣油裡,
老港陳則較特別,是採以酸甜鹹兼具的醬料為基底,
並加入些許紅油增加辣度,對習慣一般紅油抄手辣度的朋友來說,
肯定勁道不足,若覺辣度不夠,廚房料理台邊也有提供辣油跟胡椒粉...等
調味料讓客戶可自行調整風味,所以這樣的做法
個人覺得算是可顧及吃辣與不吃辣者的口味,還蠻不賴的!
炒手皮Q不爛,口感相當不錯!
每顆內裡除肥瘦兼具的豬肉餡外,還有兩隻彈牙紮實的大蝦仁!
用料相當實在~這點讓我跟同事都十分喜愛啊啊啊!!
(老實說以此價格及用料,我們都是推推推推推~)
聽說也是他們家招牌的牛肉滑蛋粥(70元),
廣東粥的特色就是像這般煮到米、水交融,吃來口感綿順柔滑,
內裡的牛絞肉丸則是帶淡淡肉脂香氣,軟而不爛,
只可惜上頭灑的蔥花有些乾老,稍稍壞了口感啊!
牛肉滑蛋粥本身調味十分清淡,
用來當作宵夜感覺挺不錯!負擔較不是那麼大~
後來我們嘗試加入紅油抄手的醬汁來略加調味,
又是不同的風味,朋友們如果有興趣的話也可嘗試看看囉!
最後上桌的是雞肉腸粉來著(60元),就腸粉本身來說,
以60元的價格,我與朋友都覺點雞肉的不是挺划算,
下回一定要試試他們家鮮蝦腸粉啦!
雖然雞肉腸粉用料略顯單薄,粉皮也比預想中的爛乎許多,
但鮮甜中帶點微鹹酸滋味的腸粉醬料倒是相當迷人哩!
這天因為用餐人潮實在有些多,待餐的時間相對也長了許多,
雖然不餓,但過程中我與同事就好像貪吃的毛小孩一樣,
看到大姊出現送餐就會忍不住對她露出微笑期待的表情,
發現不是送到我們這桌時又難掩落寞的神情,事後想想感覺還蠻糗的~~
不過有一點相當值得稱許的是這天遇到的服務大姊態度都很親切,
也希望之後大姊們不會因為太忙而忘了給繼續客人溫暖的微笑嚕~
老港陳港式美食
地址:新竹市東區南門街55號
電話:0932-298808
營業時間:18:00-02:00
每週三公休
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- 日期: 2014-08-08 18:46:39