2020年10月4日 星期日

十巷咖哩 ∥ 炸豬排酥厚香嫩,內用咖哩醬、白飯可免費無限續加吃到飽飽飽!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 10/04/2020 | 標籤分類 :
現炸豬排香酥脆厚嫩多汁,
咖哩醬或白飯吃不夠可無限續加!
然後適合肉肉一族雞豬都有的
雙拼咖哩飯竟然付200元還找25元?
當初之所以會火速將位於晴光市場
附近雙城街10巷的「十巷咖哩
放進待訪口袋名單,就是因為上述
對鳥胃人我其實吸引力不特別大,
但會讓很多人看了躍躍欲試的理由。

十巷咖哩
地址:台北市中山區雙城街10巷25-1號
(捷運中山國小站1號出口步行5分鐘)
電話:0970-218755
營業時間:11:30-21:30
(售完提早休息)
不定期休,詳見店家粉絲頁
FB粉絲頁:https://bit.ly/3jpuokV 

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之前來晴光市場大多著重小吃,
這回因為鎖定「十巷咖哩」而來
特別注意了一下,才發現周邊的
咖哩專賣店還真不是普通的多,
且蠻多家看起來生意也都不錯,
待我後續有空再來好好研究,
各位若有厲害的店家也歡迎
留言或粉專私訊分享給我,感恩~

內用空間不大且與開放式廚房連通,
所以吃完難免會在身上留下
頗重的油煙味,在意的話
建議不要洗香噴噴的來,
因為這樣回家馬上又要洗澡。
(這建議怎麼感覺有點跳tone😂)

十巷咖哩的咖哩醬本身帶辣度,
若吃不了那麼辣可向店家注文,
店家會多加鮮奶油以調低辣度,
但「要完全不辣是沒辦法的」,
所以完全吃不了辣的朋友基本上
是現在就可以準備轉台了。
此外餐點原始都會給上一顆半熟蛋,
如不敢吃生也記得點餐時告知店家。
喔對了其實有一個非常吸引我
來此的原因,即「半熟蛋」,
但並非凡半熟蛋都會吸引我,
而是得像十巷咖哩所供應
這種蛋液濃黃醇稠的,
才會讓我產生非吃不可的衝動啦!

內用空間有點一蘭,
因應防疫需求店內倚牆兩張大桌
給等距固定上塑膠透明隔板,
進店點餐的同時工作人員也會
先量測體溫與噴酒精消毒後再
引導客人入座,算蠻認真防疫的。

菜單,料理最貴一份只要175元,
店內白飯與咖哩醬可無限續加,
某種程度也算咖哩飯吃到飽,
大食量的朋友來吃肯定划算!

店內還有供應免費的無糖麥茶,
同樣是想喝多少隨人自取。

(自以為)大食量的友人大膽點了
內含唐揚雞*2&炸豬排*1的雙拼,
但後來的結論是其實點豬排就夠。
(因為炸雞塊皮實在太硬了😅)

雙拼與豬排的附餐內容相同,
都有白飯、半熟蛋、沙拉、
水果,及咖哩醬一杯。
此行吃到的生菜沙拉鮮度很不錯,
水果(火龍果)給的大塊夠誠意,
那顆半熟蛋不用說光看顏色就
知道來歷肯定不是一般般。

筷子一夾香醇濃黃的蛋液
緩緩流洩的畫面實在太超過!
比起品嚐半熟蛋本身,
其實我更享受觀看蛋液慢流的模樣,
聽起來好像有點變態,
但我相信絕對不是只有我會這樣吧?
(快說是!!!)

咖哩醬如店家所言確實帶辣度,
而且對吃辣幼幼班的我們來說
辣度還不算低,但咖哩醬本身是
用來搭配主食與白飯而非單嚐,
所以辣一點反而開胃,不礙口。

十巷咖哩的咖哩醬本身加入大量
洋蔥,及近期身價高昂的大蒜,
我看網路食記與評論應該是還有
紅蘿蔔與馬鈴薯,但這天我與友人
運氣不是太好兩樣都沒分到。
不過就咖哩醬汁帶粉的口感來看,
店家應是確實有加馬鈴薯的,
只是過程中給大量煮化到醬汁了。

因為友人的炸雞塊普通,
所以請容我直接跳過,
專注分享我的炸豬排即可。

以日式炸豬排來說十巷咖哩的炸粉
裹的並不算厚,現炸上桌熱呼呼
口感極為香酥而無惱人油耗味,
厚實的腰內肉排雖不至於爆汁,
但至少單吃也是柔嫩不柴澀,
以一份 145元的咖哩豬排飯能有這般
質量對我來說是沒什麼好再挑剔了。
(但雞塊真的炸過頭必須嫌一下😂)
(路人:不是說好不提雞塊了?😏)

咖哩醬額外分裝的好處是可以
自由決定要如何搭配品嚐,
像我是喜歡要吃豬排時才沾,
如此方能確保口口都吃進酥脆囉!

最後要補充的是十巷咖哩座位少
且不提供訂位服務,所以若怕候位
可選擇避開用餐尖峰時間,
或索性直接電話預訂外帶。
用餐過程中就聽到工作人員接聽
外帶電話的內容判斷,十巷咖哩
就連外帶也提供加醬加飯的服務,
但能加到多少量就留待有興趣或
需要的朋友自行詢問嚕!

十巷咖哩
地址:台北市中山區雙城街10巷25-1號
(捷運中山國小站1號出口步行5分鐘)
電話:0970-218755
營業時間:11:30-21:30
(售完提早休息)
不定期休,詳見店家粉絲頁
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