2024年6月20日 星期四

金門自由行好好玩!四天三夜懶人包,打卡景點、美食餐廳、租車、住宿、伴手禮全記錄!下雨也能盡興的晴天備案&雨天備案~

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 6/20/2024 | 標籤分類 :
 「金門自由行就算遇到下雨照樣好好玩!
眾人:真的假的?
我:洗金ㄟ!(是真的)
因為首度踏上離島「金門」的我本人,
就紮紮實實碰上一連四天陰雨不斷。
但這對向來樂天的我從不是難題,
就像真正的美食耐的住放涼品嚐,
景點好玩與否完全不需看天臉色,
境由心轉,只要有心,
每一趟旅程自得其樂如置身天堂。
金門自由行推薦的打卡景點
值得品嚐的金門特色美食
金門住宿如何選擇、
讓自由行更暢行無阻的租車自駕體驗
還有最重要,要買哪些金門伴手禮
送禮自用兩相宜?
所有大家踏上金門之旅想瞭解的,
我所知道的通通整理在這篇,
金門自由行晴雨皆宜的懶人包/忙人包,
這篇收藏起來絕對值得!(我努力啦)

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金門自由行景點安排
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關於自由行排點順行程,
無論國內外任何地方,
對於新手來說首先最要緊,
確認預計造訪景點的所在位置!

像這次金門自由行之所以能成,
主要是相熟的旅伴剛好能挪出幾天空檔,
(平常大家各自有工作真的不好約)
其中一位和我跟隊友,
都是第一次踏上金門,
無論跑什麼景點,都新鮮。

但還有一位旅伴之前就去過金門,
此行目的想補齊上回沒能造訪的遺珠,
老手新手齊聚一團,
再加上得考量無法掌控的天候因素,
相對又稍稍增加行程安排的難度。

如何有效率建立起金門自由行行程大綱
首先,所有人把想造訪的景點一概提出,
其中一人整理建立起地圖表單,
讓同行無論新手老鳥都能第一時間
瞭解各景點的相對位置,
之後不僅能依照地圖規劃行程,
還可依照天候或店家不定時公休,
臨時做出相應調整。

此行親身造訪後的金門必訪地圖
景點、美食餐廳、觀光工廠、住宿、
租車、伴手禮採買,小的我都幫各位
整理妥妥的,連遺珠也一併奉上,
無論是真的懶或其實太忙,
點進這份地圖照著我的排程跑,
晴天戶外景點輕鬆拍出大片,
雨天躲進室內也能吃玩買出別種興致,
總之,本篇文這份地圖都是免費提供
收藏起來零成本,何樂而不為?
金門吃喝玩樂地圖:https://reurl.cc/6vXnN6


再跟大家分享一個小秘訣,
金門鄉親超熱情,
如果覺得自己行程安排不大順,
趁著吃飯購物觀光工廠體驗過程中,
攤出您的自由行地圖,
只要肯開口問,就必定有收穫。

像這次有部分景點在排行程時是浮動的,
因為其中有旅伴興趣缺缺,
結果跟金門當地鄉親提起,
他們不僅推薦必訪,
連必吃的餐點也拉出手機圖片給我們看,
甚至還提供更多晴天好好拍的景點照,
說可以讓我們無償在社群使用曝光。

比起晴天隨處都能拍得大片,
金門在地的強烈連結與無私分享,
才是讓我覺得此生必訪金門的最關鍵之處,
一寸光陰一寸金,
寸金難買寸光陰,
萬金難遇好人情,
金門的最美風景是人,洗金ㄟ。
Klook.com

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金門自由行交通方式/金門租車
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其實通用於任何地區自由行,
我的原則,能開車就不要騎車,
能騎車就不倚靠大眾交通運輸。

原因,旅行不是我的本業,
工作以外的私旅行,
跟許多擁有正職的朋友一樣,
都是得早早規劃排假,
若預算跟能力所及,
交通當然挑相對最駕輕就熟的方式。

我跟隊友紫外線友善體質,
隨便戶外曬半天直接黑兩個色階,
好不容易排出的假期若碰上下雨,
在兩人都會開車的前提下,
去金門當然以自駕為優先。
(更何況這趟我們一行四人都會開車)

平常就習慣開車的人,
金門租車自駕幾乎零進入障礙,
免擔心日曬風吹雨淋,
可以盡情拉著行李隨行,
一站站伴手禮想買就買,
若同行人多可以攤提費用,
租車自駕無疑是最佳選擇。

金豐租車若提前網路預約,
抵達金門尚義機場可即刻取車,
輸入折扣碼還能享 9折優惠,
摩托車或汽車皆適用。
金豐租車官網:https://reurl.cc/Aj3aLE
(9折折扣碼:esther25km)

會選擇金豐租車除了租還很方便
可以甲地租乙地還
他們與在地許多景點餐廳合作提供
用餐或購物折扣優惠的金門吃喝玩樂地圖
只要結帳出示金豐租車的鑰匙可想即時優惠
或累積點數於行程最後一天換取
現金回饋或滿額贈品,
省下來的時間金錢又能用來
造訪更多景點或買更多戰利品,讚爆!

租車自駕旅遊還能順便做為購車參考,
這兩年我自己一直想換台代步車,
但由於不是非必要,
所以都是走隨緣路線,
趁著出遊體驗有興趣的車款,
摸蛤仔兼洗褲(一間二顧),
省時同時也省荷包堪稱一級能效。

金豐租車如果提前網路預約,
可以根據預算及喜好挑選想要車款,
再一點很重要,
它們家基本都是五年內車齡,
年輕耐操,更適合做為購車參考。

這趟我們選了興趣範圍的
Toyota Corolla Cross(剛好等改版),
金豐租車是 2023年車齡跟狀態都超新,
哩程數才 16,000公里,
對原本就打算入手同系列,
只是在各種規格間猶豫擺盪的我們來說,
真的是天上掉下來購車絕佳指南。
折扣後一天四人攤提,
每天交通費 500元上下就能跑遍金門,
考量時間就是金錢,換算下來超值得!

後車廂放四人行李+伴手禮綽綽有餘,
取車時服務人員會詳細說明操作方式,
並確認整體車況,
如果沒有租車經驗的朋友,
這段我要特別補充的是請於取車時
仔細確認車體外殼有無任何凹損掉漆,
保障自己也保障車行。
金豐租車官網:https://reurl.cc/Aj3aLE
(即輸即享九折優惠碼:esther25km)

這天我們班機因大雨延誤,
抵達完成取車已經過了原訂午餐時間,
不僅下午茶時間有營業,
離峰時段(每日 14:00-17:00)
還提供 85折,每人 755元
金門溫體牛肉無限續盤+自助吧
幾乎全店料理無限量吃到飽的優惠!

若問金門,相信很多人會反射回答出:
「金門高粱!」

金門向以高粱聞名,
「酒糟」是生產高粱酒的副產物,
以往做為廢料處理,
將之轉型融合進金門牛的飼料配方之中,
並進而創造獨特金門酒糟牛風味的掌舵者,
金門在地人稱「圓頭」的薛承琛先生。

溫體牛,還是金門地產
一盤在台灣火鍋餐廳至少 4百元起跳,
每人花個 7、8百元吃到飽無限續盤,
我食量異於常人小,
平常一餐吃半碗白飯的人
都覺得來這裡可以輕鬆吃回本,
如果是超級肉控吃個十盤,
連金門的來回機票都能賺回本,
當然無條件推爆啊!

若選溫體牛吃到飽方案,
剛開始店家會先送上一盤肉,
等吃完在自行至後方的櫥窗換補,
以隨時維持溫體牛的鮮度。

除了溫體酒糟牛肉無限續盤,
還有 30種以上全牛各部位,
是目前全台唯一溫體牛肉吃到飽,
且牛部位最齊全的全牛火鍋。

而溫體牛跟各種牛部位之外,
更提供許多火鍋料、熟食、水果、
點心、飲料,及冰淇淋可無限量取用
火鍋料竟然有我最愛的芋頭大加分!

另外特殊的牛米血、牛肋排、
滷牛雜、滷牛蹄、滷牛腱子、
滷牛肚、滷牛肝...每一樣都好好吃!

來此除了溫體牛無限續盤,
個人還推薦熱湯沖溫體牛秀,
鮮沖溫體酒糟牛肉麵 368元/份
色香味+聽覺一次享受。

「溫體牛熱湯一下會沖開(膨脹)的,
很多客人覺得份量還好,
但熱湯沖開之後會吃到很飽~」

對如果來圓頭已經選擇吃到飽方案,
鮮沖溫體酒糟牛肉麵
一桌 4-6人加價點一份就好,
太多,浪費錢,啊如果走單點制,
自己評估喔~
因為它們家若吃到飽同桌要齊一方案。

現場還有許多金門特色伴手禮可購買,
第一站我就買瘋,
連金門官窯出品的陶瓷碗公,
也就是鮮沖溫體酒糟牛肉麵同款
我都忍不住出手買了!

吃美食買伴手長知識
全國唯一擁有身分證可溯源的肉乾這裡買,
掃一下店裡牛肉乾包裝上的 QR Code,
相關的牛農與牛隻相關資訊一覽無遺,
就能瞭解圓頭有多麼認真
致力深耕與推廣金門地產美食。

做生意不忘致力公益,
店內有與晨光基金會妙妙屋庇護工場
合作的金門紀念品公益專櫃,
幫助身心障礙朋友建立發揮一技之長。

結合金豐租車活動,
店內消費每 250元可兌換一點,
大家如果消費記得出示車鑰匙喔!

地址:金寧鄉伯玉路二段169號
電話:082-329-918
營業時間:10:30-20:00

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吃飽飽就要找地方散步消食,
碰上雨天,觀光工廠是絕佳去處,
跟圓頭同樣位於伯玉路,
就近有兩家金門超知名的觀光工廠,
「聖祖食品觀光工廠」
聖祖屬於吃+買伴手禮路線,
而且提供宅配服務,
放在行程後段造訪也可以,
菜刀/鋼刀是我私心的金門必買伴手,
金合利鋼刀觀光工廠不只賣鋼刀,

金合利刀廠也是「化腐朽為傳奇」的
金門代表性廠商之一,
緣起於日據時代因鋼材物資短缺,
金合利刀廠創辦人吳朝熙先生發揮巧思,
將遺留的砲彈殼試鍛刀具,
此為「金合利鋼刀」之先驅。
民國五十年代,由於砲彈殼數量遽增,
吳先生更進一步蒐購全島廢彈殼,
憑「打鐵師」精巧手藝,
鍛造出舉世聞名的「金合利鋼刀。

打你個小人頭,打到你有氣無得透;
打你個小人口,打到你有氣冇碇唞;
打你個小人眼,等你成世都撞板;
打你個小人手,打到你運氣通通走;
打你個小人腳,打到你冇鞋挽屐走。

剛踏進金工體驗課程工作室看到許多人
專注對著桌上的小刀敲敲打打,
模樣真的讓我不禁想到自己去香港
從未體驗過的打小人儀式~😆

也有師傅實地展示製刀流程的鋼刀秀,
再加上各式砲彈工藝展示,
以及實體販售各式刀具,
認真起來光這個點就足以待上整個下午,
尤其適合做為雨天室內行程備案。

出示金豐租車車鑰匙,可現折 100元,
全店消費滿額還可額外獲得贈禮。

我在這裡買了幾支拆信刀自用+送禮,
(包裝超級可愛!粉專會辦活動喔~)
伙伴則為家人買了一組菜刀,
來此若買刀具還可加購雷射刻字服務
讓刀具更加獨一無二,
有興趣的朋友趕緊筆記下來囉!

金門本廠地址:金門縣金寧鄉伯玉路一段236號
電話 : 082-323-999
營業時間:09:00-18:00
其它營業據點參考:金合利鋼刀觀光工廠
MAESTRO WU-小小工匠自製小刀鑰匙圈體驗

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經過一番迷你小刀敲打體驗+採買,
轉眼不久就到晚餐時間啦!
這天選擇伙伴指定的信源海產店
總店位於湖下村,
我們選擇車程較近的金城分店。
餐廳旁就有簡易停車場,
對自駕行來說算相對方便。

菜單還蠻有趣的,
若人多怕選擇障礙,
可以直接點「老闆之無菜單料理」,
有「隨便」、「沒意見」、「都可以」
三種價格帶可選。

我們一行四人都有各自小飲食禁忌,
最後還是決定一道道細細點。

這天我們點了炒文蛤、蛤拌麵、
燙白丁蝦、燙小卷、蚵仔酥、
炒高麗菜,和酸菜海蚵湯,
在加罐飲料,最後算算每人餐費
500元有找,以海鮮店來說不算貴。

料理部分鮮度取勝,
炒文蛤顆顆肥嫩飽滿,
蛤拌麵則是加入炒文蛤的湯汁拌炒,
四人點兩份麵就能吃到撐!
另外燙白丁蝦、蚵仔酥也不錯,
超高麗菜有夠甜脆,
酸菜海蚵湯湯頭酸的過癮解膩,
唯獨較不推薦燙小卷,
只簡單汆燙壓不住腥味,稍稍可惜。

另外還有一點是店內無禁煙,
提供給對煙味敏感的朋友參考。

信源海產店
金城分店地址:金門縣金城鎮環島北路一段15號
電話:082-371-437
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
每週日、週四公休

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金門自由行跑去逛全家便利商店,
會不會太 crazy?
看完介紹應該就能理解我一點也不瘋。

是我偶然在去信源海產店途中瞥見的,
當時看到店外牆馬賽克拼接有點可愛,
回飯店(金金禮寓)途中會經過,
剛好大家都有補給需求,
就順路繞去看看,
這才發現店裡別有洞天,
用餐區裝潢十分用心又超整潔乾淨,
不知道的還以為來到哪家網美咖啡廳!

喜愛拍網美照的朋友若有機會
來到金門,這間全家金門瓊林店
我個人大推可以排進順路行程喔~

全家便利商店 金門瓊林店
地址:金門縣金湖鎮環島北路3段2號
電話:082-337-680

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金門自由行住宿
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許多人會建議若有機會到金門,
可以體驗歷史悠久的閩式老宅民宿,
但因為我從小就在這樣的環境長大,
隊友隨我意見住哪都好,
後來選定 2020年新落成,
位於金湖鎮的「SOLIS Hotel 金金禮寓」,
行前就預期會買到翻掉,
想省下天天換宿整備行李移動的時間,
所以直接連住三晚。

座落金湖鎮中心地帶,
距離金門尚義機場約僅 10分鐘車程,
近沙美老街(沙美摩洛哥)、
太武山風景區、陳景蘭洋樓...等人氣景點,
地理位置與周邊生活機能絕佳,
我們入住算下來每人每晚約僅
1,500元還含豐盛自助早餐,
超荷包友善的啊!

房內設計風格似日本的酒店式公寓,
52平方米大空間設有簡易小廚房,
寬闊的起居空間、書桌/餐桌,
且 6歲以下兒童可免費入住,
親子同行更省荷包。

我們訂的是豪華雙人二小床房
部分房型有對外陽台,
入住時剛好附陽台的房都滿了,
可見它們家在金門有多搶手~

衛浴空間寬敞,還有超大浴缸,
金門連幾日下雨入夜加上風吹,
還真有些冷,回到飯店能
泡個熱水澡舒緩預防感冒,真舒服!

早餐是採自助式,
料理多樣豐富且補餐的速度快,
鮮度與口味也具備一定水準,
而且菜色每日都稍有變化,
不怕連住三晚吃到膩~

飯店的細節比較多,
有興趣的朋友請參考以下文章喔~


地址:金門縣金湖鎮市港五路150-168號
電話:082-334746
六歲以下兒童可免費入住
訂房參考 1:https://reurl.cc/1vlAp9
訂房參考 2:https://reurl.cc/NQDV09

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第二天其實在飯店用早餐前,
凌晨五點半我們先衝到和記油條
原因曾去過金門的友人說她上次
為了買雙胞胎連幾次來都撲空,
所以建議我們最好一開店就報到,
這樣油條跟雙胞胎都能買齊。

結果實際到現場,
店家因為忙著出油條的大量訂單,
(金門很多早餐店或民宿會訂它們家油條)
(聽說也有旅行團會大量預訂)
預計要八點多才會炸雙胞胎!
補充:寫文時再去瀏覽和記油條粉專,
才知道原來他們雙胞胎通常是
7:30才會炸第一鍋,
約 1.5小時內會完售,
提供給大家參考囉!

好加在店家願意幫我們保留,
所以後來還是有順利買到。

和記油條的店鋪很特別,
是類似電影「寄生上流」主角一家
所住的半地下室空間,
點餐取餐付款都是通過一扇小窗進行,
還挺有趣的。

行程最後一早我們有來進行最後補給,
剛好碰上店家正油炸著大鍋雙胞胎,
畫面與香氣實在誘人,
覺得靠著窗拍不過癮的,
鼓起勇氣問阿嬤能否讓我們進廚房?
店家也爽快答應揪甘心~

過程中店家問我們有無順道去廈門?
我回這趟是第一次踏上金門,
連小金門都還不一定去的成,
結果兩位大姊馬上說小金門一定要去,
芋頭冰必吃東林北街黑糖剉冰
然後小金門唯一也是香蛋創始店的
是姊姊們會特地跑去小金門買的好味,
接著姊姊拿手機拉資料給我們看,
真的超熱情~
所以我說來金門有機會盡量開口
跟當地的鄉親聊,有問必有得。

金門有兩家油條特別出名,
和記油條與松興油條,
當地許多早餐店/餐廳/民宿都會
跟這兩家批貨,松興的油條比較
類似我們在台灣吃到的口感,
而和記則相對特別,
皮酥內厚而鬆軟富嚼感,
吃起來有點像無糖的雙胞胎,
是與台灣常見油條截然不同的嚼感,
而且放涼也好吃,難怪那麼受歡迎。

雙胞胎不會太甜,
現炸熱香奔放,外酥內軟好好吃,
如果有機會來此遇上千萬別錯過。

地址: 金門縣金城鎮北門里菜市場路43號
電話:082-320-609
營業時間:05:30-11:30
每週四公休

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第二站原訂傳記廣東粥
但剛好遇上店家臨時有事公休,
便決定轉戰另間名店「永春廣東粥」。

來金門就是要一日一廣東粥/鹹粥,
是我不知從何時養成的旅金門既定印象。

永春廣東粥的粥品選擇多樣,
招牌是「金門粥糜」,
另有皮蛋瘦肉粥、海鮮粥,
純加肉絲的鹹粥與純蛋的蛋粥。

油條是與粥的必點套裝,
燒餅則有甜鹹兩種選擇,
至於是跟哪家批的,
可能閩式可能金一可能三寶齋,
也或者是其它隱藏版的某家,
這次太匆忙忘了問,
而油條則是跟松興批的。

金門廣東粥與台灣廣東粥
最大差別在於「無米」與「有米」感,
金門廣東粥是經長時間燜煮成「米漿」,
整鍋粥不見一粒完整的米。

金門廣東粥起源自早期稻米仰賴進口,
對一般平民百姓來說算是「奢侈品」,
因而衍生出將珍貴的米熬成粥食用,
金門獨特的「粥糜」文化。
爾後燒餅、油條配上一碗廣東粥,
便成為經典的「金式」早餐。

小時在嘉義跟著阿公阿嬤生活,
當時經濟條件很差,
連奶粉也買不起,
當時阿嬤就是煮像金門粥糜
這樣的無米粥做為我的主食跟副食,
我的超小食量小就是從那時養成的。

比起我小時喝的純粥糜,
永春廣東粥金門粥糜可豐富了,
肉丸、肉片、豬肝、魚丸、雞蛋,
口口粥糜都有料,
它們家的肉丸跟魚丸香噴噴,
豬肝薄度適中,加上芹菜與白胡椒粉
適度提味,真的不錯!

油條裹上融入海鮮雙饗的粥糜,
滋味又更上一層~

這趟金門自由行我們除了永春,
還另外還品嚐傳記廣東粥
及第閩式鹹粥,每家各有特色,
以我的角度若初訪金門會建議都試試看,
各花入各眼美食之事見仁見智,
永春在口感與調味上都比較輕柔,
傳記廣東粥則是濃厚系路線,
及第閩式鹹粥偏台式鹹粥風,
可以吃到明顯的米粒的口感,
有興趣可以都試試囉!
聯成廣東粥是這次的遺珠)

永春廣東粥
地址:金門縣金城鎮莒光路162之2號
電話:082-327-292
營業時間:06:00-13:30

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來金門怎能錯過協發行泡菜
猶記得初次開團時還有金門在地網友說,
我終於開到金門的特產團了,超感動。

說真的如果以前聊到金門,
我腦海浮現的首先是高粱、菜刀、牛肉乾,
自從吃過協發行泡菜
後來說到金門我第一個想到就是泡菜!
除了招牌的黃金泡菜
獨門催淚皮蛋辣椒也是霸王級白飯小偷~

之所以能於諸多網購平台蟬聯銷售冠軍
因為協發行不僅只泡菜,
還有許多結合台灣在地食材的創新小菜,
如黃金玉米筍、黃金杏鮑菇、
泡菜黃瓜、剝椒催淚泡菜、
台式糖醋泡菜、泰式酸辣鳳...等
多達 19種的創新菜色~

網購的協發行泡菜都是
職人純手工,接單新鮮製作,
若沒有吃過想親試口味,
來金門一定要造訪位於陳氏宗祠旁,
也是金門唯一的協發行泡菜-金門形象店

這裡不僅提供當天店內全產品試吃,
若嚐完覺得喜歡,購滿 899元,
協發行泡菜直接低溫免運宅配到府,
超貼心的啊!
同行的友人沒吃過協發行泡菜
結果到店一試吃,
直接阿撒力湊到滿額免運。

協發行泡菜-金門形象店店面小巧而美,
除了產品展售提供試吃的櫃臺,
一旁還有金門藝術家-吳驊先生專為
協發行泡菜各別產品形象創作,
內面為產品介紹資訊的互動畫框牆。

以及可供顧客稍事休息,
為手機充電順便留下逛店心得的留言版。

招牌「黃金泡菜」採韓國新鮮大白菜
搭配使用 45天熟成豆腐乳與蔬果辛香料
製作的獨門黃金醬汁鮮漬而成,
鹹甘中帶點微辣,口感絕脆,
清爽不膩,一口直接半碗白飯不見。

催淚皮蛋辣椒」是香菜控
不可錯過的協發行泡菜人氣定番。
其是採用頂級松花皮蛋
並以屏東剝皮辣椒搭配數種辛香料調味,
對我而言是不致於辣到催淚,
但好吃到足以感動落淚的那種美味。

吃法上萬用百搭,
拌飯、拌麵、配粥,
炒飯、炒菜、炒肉類海鮮,
捲入蔥油餅,或做麵包或貝果抹醬皆宜。

怕香菜的朋友可以選擇蒜香皮蛋
也是特種部隊等級的神配菜!

如果要再選一樣方便湊免運,
個人特別喜愛「台式糖醋泡菜」,
它是嚴選梨山產的高山高麗菜
搭配單純以蔗糖、果醋、鹽調製
而成的傳統台式糖醋醬,
再特別添以白話梅調製而成,
風味有點類似炸臭豆腐配的泡菜,
但由於白話梅的加入而使得
整體口感更為清麗馨香,
喜愛極爽脆系泡菜的朋友必買!
韓式泡菜也不錯夠勁辣,
這三罐都是一開封三天內消滅掉,
完全不擔心過期怕吃不過癮~

店內出示金豐租車鑰匙
可以兌換超可愛的明信片一張,
蓋上協發行泡菜專屬戳印可以
寄給自己或親朋成為另類伴手禮,
若來到金門租金豐租車的車,
別忘了來協發行泡菜領取這份別緻好禮。

曬一下我們的戰利品(購物清單),
我說金門太好買是真的沒在開玩笑!

地址:金門縣金城鎮莒光路120號
電話:082-324-661
營業時間:平日 11:00-19:00
假日 12:00-21:00(17:00-18:00休息)
每週一公休

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金門現存最具特色的老街「模範街」,
是由 32間連廊式洋樓店屋所組成,
採中式建築風格、
融入西式磚造建築,
整體街道呈現日本大正時期氛圍,
和洋中西兼併,別有一番韻味,
是許多人訪金門必訪拍美照打卡的景點。

但模範街不僅止於好拍,
更有許多美食且好好買!

才踏進模範街就聞到陣陣蛋捲香,
因為淳新特產專賣店的騎樓下
有位漂亮的小姊姊正現烤新鮮的
高梁純手工蛋捲

熱呼呼蛋捲香好引人食慾,
即刻買了兩根限嗑起來,
捲酥蛋香餅香皆濃,好吃極了!

店內也有販售大包裝,
口味眾多,還有我愛的芋頭,
正常人都會忍不住想買了,
更何況我還是超級芋頭控!

在這裡也能買到各式各樣的高粱,
高粱製的點心、貢糖、牛肉乾,
及許多可愛的金門代表性紀念品,
同行友人特別推薦一款
脆皮巧克力高粱酒軟糖,
口感蠻好的不會太甜,
裡面的軟糖夾心很好吃,
我也跟著買了三盒~(腦波太弱)

淳新特產專賣店
地址:金門縣金城鎮模範街6號
電話:082-311-389
營業時間:週四~週二 09:00-20:00
週三 13:00-19:00

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之前有聽朋友說⾦太武⼀條根
很厲害,模範街上就有間分店,
人都來不去說不過去。

主打深層舒緩肌肉疲勞緊繃
適合旅遊逛街手痠腰疼鐵腿
⼯作疲勞(久坐久站/3C低頭族)
日常家務勞累,或運動愛好者使用。 
根本就是為我量身打造的啊!

由於⾦⾨特殊紅⼟⼟質、⽔質,和氣候,
栽種出來的⼀條根特別好,
使得⾦⾨⼀條根因此聲名遠播,
如同提到⼈參很多人會先想到韓國,
至於⼀條根,那肯定是要選⾦⾨的! 

⾦⾨⼀條根產量稀少,
現今幾乎已無野⽣的,
均由政府和農⺠契作並管控,
且需透過⾦⾨縣政府農試所契作收購,
才可取得⾦⾨⼀條根原料, 
每年僅 4~5間品牌獲得⼀條根收購認證,
⾦太武堅持使⽤⾦⾨在地⼀條根,
是金門少數歷年都有⾦⾨縣政府農試所
「一條根收購證明」的品牌,
十分用心把關原料的來源及品質,
在地也推薦的正宗⾦⾨⼀條根

⾦太武⼀條根系列商品提供有
油膏、貼布、噴劑、滾珠、
按摩霜,及養生茶...等,
主要用以幫助舒緩肌⾁痠累及緊繃。

店內不僅提供全商品試用,
連門市獨賣的養身茶也能無限暢飲,
我本身就有喝養生茶的習慣,
試喝一杯便決定入手兩盒~

我自己超愛金太武的「樂活霜」,
乳液質地清爽好吸收,
剛好那天邊跑行程邊用手機一直
處理各種工作到肩頸有夠緊繃,
樂活霜剛擦下去涼涼的很舒服,
後來會產生微微的溫熱,
大概 10多分鐘便覺得肩頸輕鬆很多。
後來幾天行程當中只要肌肉緊繃,
我跟隊友就用它來舒緩不適,
到回程最後一天還是隨身攜帶,
好用到我很想即刻開團!
看我有多愛它~

凝露滾珠筆」我也很喜歡,
它是原味⼤滾珠的隨⾝版,
小小一瓶外出攜帶方便,
偶爾覺得精神不濟或頭暈暈的,
我會用它來按壓太陽穴。
或者肩頸覺得有點緊緊的,
用它來按壓穴道也很剛好。

⾦⽟膏」是⾦太武⼀條根
扛霸子的經典萬⽤商品,
適合用來按摩推拿刮痧,
長時效深層舒緩肌⾁。

⾦武好貼布」也是我的愛,
平日工作需要長時間使用電腦跟手機,
一天下來真的後頸會很不舒服,
純草本的⾦武好貼布黏性佳
但貼個半天不會覺得悶癢或起疹子,
而且它貼上之後質地很溫和,
不像有的貼布會刺刺燒燒的,
若晚上貼會影響到睡眠品質。

養生茶」我超級無敵愛,
裡面除了金門一條根,
還加入一條龍、海芙蓉、決明子、
仙草、明日葉、枸杞,
一包 450~600c.c.熱水可沖泡數回,
熱熱喝或放冰涼飲用也可以,
喝起來甘甘甜甜的很順喉。

總之⾦太武⼀條根的商品
我都很喜歡,之後如果有機會
再來爭取看看有無機會合作開團,
讓大家可以用更實惠的價格購買。

⾦太武⼀條根也是特約商店,
若有消費記得出示車鑰匙集點數喔~

模範店地址:金門縣金城鎮模範街39號
電話:082-371-853
營業時間:09:00-21:30

中興店地址:金門縣金城鎮中興路179號
電話:082-371853
營業時間:09:00-21:30

大師店地址:金門縣金城鎮珠浦北路34號
電話:082-371853
營業時間:9:00-21:30

市港店地址:金門縣金湖鎮市港路29號
 電話:082-371853
 營業時間:09:00-21:30
不定時公休,到訪前建議電話聯繫避免撲空

 其他資訊:官網FB粉絲專頁

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蚵嗲之家就位於素享
閩臺第一坊」美譽的
聽說天氣好無論平價日都大排長龍,
我們來剛好遇到下雨沒什麼人的空檔,
立馬下入排隊行列跟著點!

我們買了兩份炸蚵嗲
與紅豆及花生芝麻球各一來分食,
兩款芝麻球放涼了也好吃,
至於炸蚵嗲用料偏少一些,
吃起來比較沒那麼過癮~

地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號
電話:082-322-210
營業時間:14:30-19:00
每週四公休

地址:金門縣金城鎮東門里莒光路一段觀音亭旁
開放時間:24小時

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回程取車經過清金門鎮總兵署
友人說這裡的伴手禮店很好逛,
剛開始我還半信半疑,
結果進去直接買到破千,把店裡
最後兩組莒光樓 70週年鋼筆墨水組
給通通包走!😂

清金門鎮總兵署原為「叢青軒」,
相傳是明萬曆辛丑年(西元1601年)
進士許獬讀書的地方,康熙年間,
總兵陳龍考量舊金門城經歷明末多次兵禍,
而后浦人丁興旺,於是將總兵署遷建於此,
多次改建後成為現在規模,
直到 1915年金門設縣,
總兵署仍為最高行政中心,
歷經金門縣公署、金門縣政府、
行政公署、金門防衛部…等等,
現在則是金門經典的觀光景點,
也是縣定古蹟之一〪
(以上文字來自:金門觀光旅遊網

這裡每晚還有免費提供
「夜遊後浦美麗小鎮」導覽服務,
需步行約 1.8公里,
內容行程參考:https://reurl.cc/qVXyGq
有興趣者可於總兵署現場報名,

清金門鎮總兵署
地址:金門縣金城鎮浯江街53號
電話:082-371-717
開放時間:09:00-22:00
免費參觀

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金門推薦景點絕對少不了翟山坑道
其為民國 52年因應戰爭所需而開挖,
戰時供運補小艇補給使用,
坑內有停靠碼頭。
內區主要分為坑道與水道兩部份,
水道內有停靠碼頭,
坑道出口則有兵舍七間為人員掩蔽部,
坑道入口廣場目前展示有海軍撥贈
給國家公園的除役海軍船艦和武器,
是金門極具代表性的歷史景點。
(以上文字編修自:金門國家公園官網

翟山坑道真的很美,坑內溫度宜人,
無論晴雨入內都好逛好擺拍,
連素來不愛合照的我與隊友也
忍不住在此留下到此一遊的紀念照。

坑道口有間紀念品店很好買,
我在這裡又敗了一堆冰箱磁鐵,
部分之後會在粉專辦活動喔!
喜歡的朋友歡迎持續關注:

翟山坑道
地址:金門縣金城鎮90號
電話:082-313-241
開放時間:08:30-17:00
(坑道音樂季期間會調整開放時間)
免費參觀

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出遊碰上下雨我都是抱持
逢雨是讓人能靜心品嚐美食的絕佳時機,
金門自駕行第二天晚上我們來到
當地友人大推的海景餐廳
海角之東 36,來金門租車自駕
除了可免風吹雨淋日曬全程舒適,
在景點或美食的安排上也更具彈性。

海角之東 36座落於金門至東的漁村,
主打以近 700度直火烹調多種食材,
讓客人能夠盡享炭火烈烤的海陸美味。

室外裝潢融入金門砲彈元素,
透過顏色的變換使其顯得並不嚴肅,
反而還有點輕鬆閒適的可愛感。

二樓為主要餐廳區,
後方室外餐區與頂樓觀景台,
若晴天造訪景致絕美,
但天意希望我們這趟來金門
能夠專心一意的品嚐當地好味,
我們也就恭敬不如從命啦!

用餐空間寬敞舒適,做為金門第一家
高級無菜單直火牛排餐館,
大至裝潢小至餐具備品,
都能感受到店家的用心之處,
連擦手巾都繡上海角之東 36字樣。

除了 VIP包廂,
餐廳內每組桌位都能直眺窗外美景,
微涼雨夜能在如此靜謐舒適環境中,
與旅伴一起暢聊邊享美味料理,
真的讓人幸福感滿滿!

平日晚餐主要以套餐方式供應,
主餐之外還有三式前菜
(手作麵包、主廚小品、當令時鮮)
主廚例湯、主廚手路菜,
以及季節手工甜點與咖啡/特調果汁。

整份套餐質量兼具,
是我不僅吃過會想回訪,
若逢身邊人要赴金門旅遊,
我也會力推的一家金門必訪美食餐廳!

松露奶油麵包&油醋生菜沙拉
時蔬雞湯,及直火鹽焗大蝦佐海藻
每一道都讓我捨不得吃太快,
闆娘看我進度緩慢時而叮嚀,
要趁熱才好吃,
但我本身就慢食,而且職業病始然
會讓我習慣性的把熱食吃到冷涼,
海角之東 36料理耐的住放,
因為原材夠新鮮無須過度烹調,
自然也不怕料理隨失溫而走味。

當天四人點了不同的主餐,
依序為澳洲 M9和牛紐約客
西班牙國寶伊比利豬
美國 Prime翼板牛排
以及澳洲 M9和牛橫隔膜
每道火候掌控的恰到好處,
熱吃肉香飽足,冷吃炭香更顯,
根據主特性餐佐以養生黑蒜醬、
鹽之花,及松露鹽...等不同沾料,
從第一口到最後一口隨溫度
及佐料的變化展現多重風味,
要說口口驚奇我是覺得一點也不誇張!

金門酒糟蔥鹽牛舌厚切
午仔魚一夜干主廚手路櫻花蝦炒飯
以我食量主餐就飽到天靈蓋,
但這三道我還是吃的下且無一點勉強,
因為真的太美味啦!!

餐後點心與飲品也很用心,
這餐我們吃了近三小時,
離開時還有多桌客人不捨離座,
店家也仍舊一一幫忙詢問加開水,
完全沒有因即將休息而展現出
任何催促客人離開的意思,實屬不易!

更多細節後續我會再專文分享,
等不及的朋友別擔心,
直接訂下去我有八八成信心會滿意。
(它們家平日生意也很好建議事先訂位)

地址:金門縣金湖鎮復國墩36號
電話:0963-555-588
營業時間:週三~週五 18:00-21:00
週六~週日 11:30-14:30 18:00-21:00
每週一、週二公休

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第三天早早享用完早餐,
第一站先衝沙美老街領預訂的
去過金門的友人說這家生意超好,
若沒先預訂撲空機率大,
所以前一日我們便先去電預訂。

燒餅有「甜」、「鹹」兩種口味,
甜(橢圓形)的內餡是砂糖
調和獨門配方而成,素食可嚐;
鹹(圓形)的則特選金門酒糟豬後腿肉
加入金門珠蔥跟與中藥辛香配料製作。

兩種口味都是 20元/個,
這趟金門行我們共買了三家燒餅,
我與隊友一致認同:
鹹的必買閩式燒餅專賣店
甜的大推三寶齋
金一則建議先買少量試試,
覺得喜歡再買多點當伴手禮。

地址:金門縣金沙鎮博愛街48號
電話:082-352-922、082-352-470
營業時間:07:00-15:00
每週六公休
(預訂方式參考店家粉絲頁)

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再往北拉到有「天下第一哨」之稱,
據廈門最近的軍事要塞
馬山觀測所」與「馬山播音站」。

走進觀測所大門,
通過長達 174公尺的戰備坑道後
來到槍堡,若遇上天候狀況佳,
福建鴻漸山清晰可見,
我們到訪時剛好碰上雨霧視線不佳,
但塞翁失馬焉知非福,
或許也因為下雨的關係,
當天直到離開前都無其它遊客,
等於我們一行人包場概念,
想拍美照免等待也不怕干擾他人,
參觀起來也更愜意許多。

馬山播音站就位於馬山觀測所,
是過去對陸心戰喊話的第一線,
在地人俗稱「喊話站」。

設立於民國 43年的馬山喊話站,
播音範圍可及福建沿海,
過去主要用以為對廈門喊話,
已故歌星鄧麗君,
也曾來此於馬山播音站廣播喊話。

現時的馬山播音站不若以往緊張,
主要陳列展示當時人員編制、
設備,及規定的喊話內容,
播音站內不時回放當時鄧麗君小姐
甜美卻也堅毅的喊話音訊。

這兩處也是晴雨皆宜的景點,
若有機會造訪金門不妨前往探探囉!

馬山觀測所/馬山播音站
地址:金門縣金沙鎮官澳東北角(位置📍
電話:082-330-086
開放時間:08:30-17:00
免費參觀

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博物館就是我們的城市,
島嶼就是我們的博物館。

無論是在地人或來旅人,
有沒有去過金門,
都很推薦將這裡列入金門行必訪,
尤其逢夏天烈陽或碰上雨天的優選方案,
因為館內點線面全方位將金門的
風土人文、歷史沿革、地形地貌、
生態分布、名物特產...等
做了相當系統性的整理,
並以相當親民有趣的方式互動呈現。

同時目前也提供有英語、日語、
韓語、粵語、越南語、印地語...等
多國語音導覽服務,
如果想帶外國友人來金門,
第一站先安排金門歷史民俗博物館
能以最快時間吸收關於金門的知識資訊,
入場完全免費冬暖夏涼,
也是一個晴雨皆宜從旅中學的好去處喔!

地址:金門縣金沙鎮文化路450巷52號
電話:082-351-030
開放時間:09:00-17:00
每週一休館
免費參觀

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建於西元1900年,迄今歷史逾百年的
內有 18棟傳統閩南二進式雙落建築,
依文物、禮儀、喜慶、生產、休閒...等
單元展現金門地方民俗,
是金門首座開放成為觀光景點的聚落,
也是目前最具代表且保存最完整的聚落。

18棟古厝依山面海,佈局工整,
搭配彩繪、石雕、磚雕、交陶裝飾,
精緻而完整的閩南建築風貌盡收眼底,
整齊的古厝間小巷是最熱門的拍照視角,
好天氣隨手都能拍出大片,
遇上綿綿細雨則更添一番朦朧美。

內有小吃、紀念店,及民宿,
這天午餐選在人氣最旺的王阿婆小吃店
即使過了用餐尖峰時段又遇上下雨,
店內仍舊幾乎滿座。

料理都是現點現做,
可以趁等待時間採買紀念品,
或點罐飲料、來支戰地雪糕,
如果徵求店家同意,
也能進廚房參觀他們料理的過程。

點了蚵仔煎、蚵仔麵線、
炒泡麵,及蛋狗各一,
一行四人分食份量剛剛好。

別看石蚵個頭小,
海味之濃可不輸一般蚵仔,
料鮮又是現做基本味道不差,
熱吃過癮冷嚐也不走味,
表皮煎至微脆的蚵仔煎和
重口味炒泡麵名列我與隊友名單前二,
若同行人數不多或肚子剩餘空間不大,
建議可優先考慮這兩道喔~

地址:金門縣金沙鎮山后64號
電話:082-352-388
營業時間:09:00-17:00

電話:082-354-441
開放時間:08:00–17:00
免費參觀

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若問社群媒體最夯的金門打卡熱點,
電影《軍中樂園》拍攝主要場地
「陽翟老街」肯定名列榜上前幾!

小吃、茶飲店、商店、撞球場、
理髮廳、澡堂、電影院...
「陽翟老街」在 60年代金東師駐紮時,
成為軍人們放假娛樂休閒的主要地,
後因著軍隊撤退逐漸沒落,
再隨電影《軍中樂園》又重返人們視野。

這天來訪時值平日又逢下雨,
老街上人潮與營業的店家都不多,
但反而讓我可以專注於選購伴手禮,
我買的盡興又能造福親朋好友與讀者,
似乎更不錯?

這趟在「浯作工作室」噴了兩張小朋友,
現場不僅有許多金門原創商品可買,
也提供手繪、絹印...等 DIY課程,
來這裡一樣別怕生,
有什麼想知道的盡量開口問,
兩位主理人都與金門有著極深的連結,
知無不言、言無不盡,
不怕被問只怕客人不入而直接過門。

「浯」取自金門舊名浯島,
「作」即創作,
「浯作」有著我們一起作吧、
我們來合作的意思。
很有趣也很有深度的一間好店,
待之後時間我有再專文分享喔~

陽翟老街(軍中樂園拍攝場景)
開放時間:24hrs
免費參觀

地址:金門縣金沙鎮陽翟88-1號
(陽翟老街-紳士理髮店、淑女美容館)
電話:0982-488-425

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金門=高粱=菜刀=貢糖

一直以來深入我腦海的金門三寶,
高粱、菜刀,再是貢糖。

但其實我不特別愛吃甜,所以這次,
金門行沒特別把貢糖列為必訪,
結果踏上金門第一日就不斷被訊息轟炸:

去金門耶~會買貢糖吧?
能順便幫我帶嗎?

聖祖很有名妳會去吧?

有機會的話順便幫我試吃口味,
不用幫買喔不要有壓力,
我可以自己線上買更新鮮妳知道的,
真的不要有壓力不用幫我帶,
要打包太辛苦了他們家可以直接宅配,
我想妳應該都瞭解呴?

親朋好友我江湖解語花不是叫假的,
當然知道踏上金門貢糖一定要訪,
尤其像聖祖這樣交通方便
可以免費供應多品項試吃兼奉茶,
還平日假日上午下午各種貢糖秀
輪番上陣的超佛食品觀光工廠?

認真說原本我對貢糖真的還好,
多虧身邊親朋聲聲催,
這次才將伯玉路聖祖食品觀光工廠
也是聖祖總店/旗艦店排進順路行程。
因為它們家真的是太多我身邊人
覺得踏上金門沒走訪不算去過金門,
那般之於金門超重要的存在。

停車場也非常大,
要同時容納幾台遊覽車也沒問題,
這天來時陸續碰上三台團客,
一位位買的超用力看了很過癮!
(我自己愛買也很愛看別人買)

除了貢糖,聖祖旗下還有
喬安牧場、上古厝、紅高梁...等品牌,
金門知名的伴手禮如牛肉乾、金門麵線、
高粱豆腐乳,甚至蛋捲、牛軋糖、麻糬...
幾乎全品項都能在聖祖食品觀光工廠
一站購足。

且門市還有奉茶、大器提供試吃,
和宅配到府或送至機場的服務,
買了免手提或佔行李箱空間、重量,
真的很貼心,讓人很難不手軟。

來時剛好二樓正在製作貢糖,
便順道參觀了實做過程,
師傅手腳俐落彼此默契十足,
職人風範展露無遺,
欣賞完之後更促進我們的購買慾!

貢糖口味種類很多,
若想送人或陷入選擇障礙症,
也有綜合口味可買,
我自己就買了好幾包當伴手禮送人。

聖祖食品與喬安牧場都有和
金豐租車合作提供折扣優惠,
若有消費記得出示車鑰匙喔!

地址:金門縣金寧鄉伯玉路2段301號
電話:082-323-456
營業時間:09:00-18:00

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晚餐跟金門在地友人相約於
她姊姊姊夫開在模範街的
六合極品海鮮鍋物專門店」,
剛好還有點時間,
便順路繞到「莒光樓」去走走。

金門重要的精神地標莒光樓
是為表彰金門戰役官兵英勇事蹟,
並揭示「毋忘在莒」訓示而建立,
傳統城樓結合現代建築基座的工法,
使其在外型上別樹一格、更顯氣派。

建築內部共有三層樓,
每樓有不同主題展示區,
若好天氣登上頂樓還能飽覽金門風光,
可惜我們來時風雨轉大,有些冷,
後來僅在樓前廣場留下到此一遊合照,
就趕緊衝去吃熱呼呼的火鍋啦!

莒光樓
地址:金門縣金城鎮賢城路1號
電話:082-325-632
開放時間:08:00-22:00

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座落於熱鬧的模範街上,
是金門第一家主打極品海鮮的火鍋店,
在小三通時期是很多廈門旅客
來金門指定必訪的名店。

店內提供進口活龍蝦、生蠔、
日本生食級干貝與多種時令海鮮,
肉品部分則提供有高檔日本和牛,
進口美國牛,及國產雞豬..等,
選擇豐富加上在金門相對稀有,
所以也是許多在地人聚餐優選。

比起頂級海陸鮮料,
我是覺得他們家的湯頭更是一絕,
原味湯頭以天然大骨與蔬果熬煮,
麻辣湯底則採多種辛香料及中藥材
長時間連續翻炒熬製而成,
並提供牛油及植物油兩種選擇,
友善不吃牛的朋友很大心。

這天無論海鮮或肉品都鮮度一流,
醬料及白飯也講究,
一行人吃的很開心。

不過他們家預計六月會搬回台灣,
目前台北大直店正在籌備中,
金門店最晚應該是營運到六月底,
屆時如果有到台北大直店用餐,
再另外專文分享囉~

六合極品海鮮鍋物專門店
地址:金門縣金城鎮模範街22號
電話:082-312-606
每週二公休

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【金門美食】傳記廣東粥 ||  大骨高湯熬製的廣東粥底又濃又香,料多味美在地人也推薦的金城一甲子老店~

傳記廣東粥」是身邊許多
造訪過金門親朋的推薦必吃,
同行友人小佳也讚不絕口,
所以無論如何都一定要插旗啊!

傳記廣東粥的闆娘很親切,
會熱情招呼客人介紹他們家的料理,
店裡的粥糜是以豬大骨湯底熬製,
老闆娘每日天還沒亮就開始備料,
為客人提供當日鮮做的美味。
老闆娘那麼早起還能ㄙㄟ斗的水水,
活力十足,若非聽她親口說,
還真看不出來她已經七十多歲了!

若早些來,店裡一次提供
「和記油條」與「松興油條」
兩家油條任君挑選。

招牌廣東粥配料豐富,肉丸、
瘦肉、雞蛋、豬肝、土魠魚塊,
各式精華都給紮實熬進濃厚粥糜之中,
再搭以芹菜末與大量白胡椒粉,
十足重口味也超具記憶點的一道。

與距離不遠的永春廣東粥相較,
傳記廣東粥的粥糜濃稠許多,
再加上豐富的配料,
整體飽足感會比永春來的明顯。

和記的油條是酥軟,
而松興則稍微能嚐到類似
台灣油條的脆感,兩家各有所長,
若還沒試過當然建議都試試看。

對了傳記廣東粥不是只有觀光客,
也是在地人的愛喔~
像這天我們遇到隔壁桌一對夫妻,
說退休回到金門,
每週都會來傳記廣東粥報到,
還推薦存德藥房的白胡椒粉必買,
和科普有關戴勝鳥的知識,超熱心。

地址:金門縣金城鎮莒光路一段50號
電話:082-325-065
每週日公休
不定期休日參考店家 FB粉絲頁:

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松興油條」與「金一燒餅
比鄰而居,原本想說取預訂的燒餅
可以順便買松興油條
人算不如天算,才九點出頭
松興油條已經完售!
後來急中生智跑去傳記廣東粥買,
老闆娘人很好剩 10條都賣我們,
真的很感恩。

金一燒餅也是,若不是先預訂,
基本他們家通常九點之前完售。

燒餅有甜、鹹兩種選擇,
均一價 25元/個,
因為太熱門還有限購,
一爐每人只能買 10個。

這次我買了不少甜燒餅送親朋,
大家反應都不錯,
以金一的話我自己也是愛甜餅多些。

松興油條
地址:金門縣金城鎮民族路189號
電話:082-327-728
營業時間:06:00-10:00

地址:金門縣金城鎮民族路191號
電話:082-325-146
營業時間:06:00-10:30
每週一、週二公休

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行程最後一天各種補給,
不能錯過的金門伴手禮還有這家,
金城鎮莒光路的存德藥房,
創立於 1832年迄今快 200年歷史,
是金門當地最聞名的中藥房,
許多在地餐廳小吃都會買他們家的
胡椒粉來加在料理之中。
前往傳記廣東粥時存德藥房
才正準備開門,街道上便散發
濃郁而清亮的胡椒香。

來時店內奉有青草茶,
我一喝就愛上了,
二話不說下手 10包!

存德藥房的消脂茶與一條根也有名,
「歷史風華」展區的海報上,
也能清楚看到這兩樣物品。
正在選購時剛好碰上一對客人,
上門一訂就是 200包消脂茶,
剛好本人最近也有需求,
就跟著也買了幾包。

店裡最受遊客歡迎的還有
胡椒粉、五香粉、十三香,及滷包,
購買時店家也會說明使用方式,
胡椒粉真的很香,
買了自用或送禮都實用合宜,
連小金門的華興商行石果軒香蛋
也都指定使用存德藥房的,
可見他們家的胡椒粉有多受在地喜愛。

地址:金門縣金城鎮莒光路38號
電話:082-325-588
營業時間:09:00-21:00

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這趟行程原訂只打算買
「閩式燒餅」和「金一燒餅」,
模範街的三寶齋
用餐時經在地網友介紹才知道,
說這家是他們從小吃到大,都認識,
還順便幫忙訂了,
讓我們可以多方嘗試。

三寶齋位於模範街上,
當初取名是因為老闆有三位寶貝女兒,
店裡也是單純提供甜/鹹燒餅,
每個 25元,生意非常好,
若怕撲空建議提前預訂。

剛出爐的燒餅熱又酥香,
輕輕一剝就掉下屑來,
甜的是包蔗糖,清甜不膩,很好吃!
鹹的是豬後腿肉+蔥,
但鹹燒餅部分我們是覺得閩式燒餅的
肉餡更多香氣也更明顯,
且價格上也比較便宜。

不過無論如何若還沒吃過,
有機會還是建議都嚐嚐看囉~

三寶齋
地址:金門縣金城鎮模範街10號
電話:082-325-949
營業時間:10:00-17:00
每週三公休

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及第閩式鹹粥是行程第二日
協發行泡菜路上偶然看見的,
當下想說先放進下回的口袋名單,
剛好最後一日有點空檔也有肚子,
就直接衝啦!

閩式鹹粥與廣東粥
不僅口感或風味都截然不同,
閩式鹹粥由生米開始熬煮,
並於湯頭加入了豬肉滷汁,
讓米飯在熬煮過程充分吸收湯汁美味,
並保留紮實的米飯口感。

加以油蔥、芹菜末、胡椒粉調味,
乍看類似台灣鹹粥,
然除了加入豬肉滷汁熬煮,
另還有一點有別於台灣鹹粥,
是加入醬香濃厚的滷豬瘦肉丁。

這裡也有搭配油條跟燒餅的吃法,
油條如果早點來通常是松興的,
超過九點會換成和記的,
燒餅也是跟金門在地老店批的,
(印象中好像說是金一的親戚開的)
我個人是比較習慣油條搭粥囉!

感覺及第閩式鹹粥以在地客居多,
像來訪這天就有人直接提著鍋子,
跟店家喊說要多少錢的鹹粥,
整鍋帶走有夠霸氣~

地址:金門縣金城鎮中興市場20號
電話:082-320-091
營業時間:06:00-12:30
每週日公休

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接著直奔小金門(烈嶼),
目標是兩家和記油條也大推的小吃:
東林北街黑糖剉冰,其實這兩家
原本就有在我們的筆記名單中,
只是因為天候不佳,
想說純為了吃跑小金門好像
比較不符合時間效益,
但這趟去過之後我決定下次若再
踏上金門,都會為了香蛋再衝小金門,
風雨無阻!

可能平日加上下雨的關係,
上門時坐在客廳的阿姨起身招呼,
我們點了兩份香蛋,
阿姨回都是現做需要稍等,
趁等候時間跟阿姨聊天,
阿姨說她之前是開計程車的,
有遊客來甚至可以免費導覽。

至於香蛋(蛋餅包香腸),
是當時還有軍隊駐紮時,
為了讓阿兵哥有好吃的下午茶,
而研發出來的組合,意即,
華興商行-石果軒香蛋是香蛋的創始店,

聊著聊著實在太好奇,
便問阿姨能否讓我們進廚房
參觀叔叔香蛋的製作過程,
阿姨說可以問問叔叔,
然後便順利獲得參觀券了!

*特別補充*
一般他們家是不開放廚房參觀,
甚至不接受媒體採訪的喔~
就剛好跟叔叔阿姨聊的投緣,
所以才能進廚房參觀拍攝,
叔叔說我們很幸運,
如果是他女兒的話,
絕對不會讓外人進廚房的。

蛋香製作過程看似簡單,
但一道道步驟都講究細節,
先將半根直切的高粱酒香腸放上蔥油餅,
後把煎到噴香洽洽雞蛋,
灑上胡椒粉後,
再將蔥油餅整個包裹密實後下油鍋炸,
使香腸與蛋、胡椒的香氣被牢牢鎖住,
在品嚐時才隨熱氣一次性噴發。

叔叔在包餅時我隨手拿起一罐胡椒粉,
結果後來叔叔要加胡椒粉拿起另一罐,
是不同品牌的胡椒粉罐,
這又激起我的好奇心,
一問才知道原來他們家的胡椒粉
是特地跟存德藥房購買大包裝
回來分裝在不同的小罐子使用。

叔叔阿姨真的人很好,
還幫忙擺桌椅沖高山茶將蛋香對切,
讓我們可以更舒適的在現場享用。

臨走前跟叔叔阿姨道別,
祝他們身體健康天天開心,
叔叔阿姨一句:
「要再來喔!我等妳~」
差點讓我飆出淚來。

美味又溫馨的一間店,
推薦大家有機會去金門必訪,
叔叔阿姨都很好聊也很好客,
來此可以感受到濃厚而純樸的人情味。

地址:縣烈嶼鄉南塘村4-3號
電話:0956-808505
營業時間:10:00-22:00

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便宜又大碗,CP值很高喔!」
和記油條的小姊姊說。

在地人都這麼力推了,能不衝嗎?

首訪點招牌冰最不費腦筋,
除了煉乳之外的配料,
芋泥、芋頭圓、地瓜圓、紅豆、仙草,
都是店家手工自製,
店內諸多果醬也是自家熬製。

芋泥及芋頭採用烈嶼(小金門)
地產芋頭,可能我們來訪非產季,
(每年中秋~12月最對時)
感覺芋頭的香氣不是太明顯,
但芋泥質地軟綿細緻入口輕抿即化,
紅豆香氣濃郁保留恰到好處的原粒感,
地瓜圓及芋頭圓ㄋㄥQㄋㄥQ,
仙草清爽退火,
搭配黑糖與煉乳,還真是好吃,
份量真的不小一盤足夠兩人分,
建議食量不大的朋友慎點之。

地址:金門縣烈嶼鄉東林北街58號
電話:082-362-166
營業時間:12:30-23:00

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勝香食品行」是在東林北街黑糖剉冰
用餐時,經隔壁桌客人介紹得知的,
店內專售「桶餅」及「綠豆椪」,
大大一包才 100元好佛心!
結果買回台灣火速被親朋瓜分光光,
我自己反而一個都沒吃到超好笑,
據親朋回報都是說好吃,
說如果去金門也會想買。
(記得幫我帶回來嘿!)

桶餅(唐山漢餅)是小金門的特色茶點,
主要由麵粉、油、砂糖、珠蔥,
及芝麻製作而成,可單吃佐茶飲,
浸牛奶濕潤品嚐,或甚至以麻油香煎
當成坐月子的補品,吃法多元,
若到小金門千萬別錯過,
然後建議多買點,
以免像我被搶光光自己沒得吃哈!

勝香食品行
地址:金門縣烈嶼鄉東林街50號
電話:082-362-511

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距離登機還有點時間,
回程順路再繞去協發行泡菜

後浦16藝文特區位於陳氏宗祠旁,
十六間店屋為金門陳氏宗親會公有財產,
在在陳氏宗親的支持下,
以修復的方式保存建築原貌並活化利用,
邀請新興文創店家進駐,
為後浦城區注入文化軟實力。
(以上文字編修自:金門觀光旅遊網

除了常設的文創小店,
週末也時常會有市集,
或電影院、音樂會演出,
是金門在地人週末休閒的好去處。

在金門處處可見各式花磚,
其實有其歷史背景意義,
早期金門人為了尋求更好的生活,
會下南洋出海打拼,
掙得一間花磚屋就能回來光宗耀祖,
花磚除了美化建築、
彰顯主人家的身分地位與財力,
還能抵抗海風中的鹽和沙粒侵蝕牆面,
保護建築,這也是為何金門
花磚建築尤其多的主要原因。

葡文稱金門為「Quemoy」,
「Majolica」則是指馬約利卡彩磁,
QUEMOLICA是二者的複合字,
因 QUEMO發音類似台語的「捲毛」,
所以取了「捲毛力卡」一名。

店內主要販售以金門馬約利卡花磚
為主軸重新演繹後的作品,
吸水杯墊、馬克杯、玻璃杯、
明信片、筆記本、背包、收納袋、
髮圈、壁貼、地貼...
商品琳瑯滿目又兼具實用性,
一旦走進來真的很難空手而出,
像我這天就在這裡噴了四張小朋友~

至於我的戰利品細目,
有興趣敬請期待後續專文分享喔!

地址:金門縣金城鎮金城鎮莒光路110巷1號
電話:082-321-421
營業時間:15:00-22:00
每週三公休

初次來金門一連四天都陰雨綿綿,
雖然吃喝買的很盡興,
但心頭難免還是有點悶悶的,
在行程的最後一站聽到闆娘說:
「金門少雨,下雨屬稀罕,
稀雨迎貴人,來金門遇上下雨,
都是貴人來著。」

整個豁然開朗!

所以之後如果來到金門遇上下雨,
懷抱著自己是貴人的心情
照著以上分享的景點吃喝玩買,
還是可以成就一趟完美的旅程。


*金門四天三夜行程自由行總覽*

Day 1. 台北松山➜金門尚義機場➜金豐租車

清金門鎮總兵署翟山坑道

Day 3. 閩式燒餅專賣店馬山觀測所、
馬山播音站金門歷史民俗博物館
陽翟老街浯作工作室

Day 4. 傳記廣東粥松興油條、金一燒餅
勝香食品行QUEMOLICA捲毛力卡
金豐租車➜幸福賦歸

*金門租車*

金豐租車若提前網路預約,
抵達金門尚義機場可即刻取車,
輸入折扣碼還能享 9折優惠,
摩托車或汽車皆適用。
金豐租車官網:https://reurl.cc/Aj3aLE
(9折折扣碼:esther25km)

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